Espanya ja pot exportar carn fresca de boví i oví al Marroc

El govern del Marroc ha autoritzat la importació de carn fresca de boví i oví, per la qual cosa Espanya, a més de les ja habituals exportacions de bestiar en viu, ara també podrà vendre la carn d'aquests animals a aquest país. El ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha explicat que, de manera immediata, s'informarà el sector carni espanyol perquè iniciï els contactes comercials necessaris.

El govern marroquí ha pres aquesta decisió en resposta a la crisi de la carn vermella, que va provocar un augment de preus i la reducció del nombre de caps de bestiar. D'aquesta manera, busca regular l'oferta i frenar la inflació, especialment de cara al proper període de gran demanda, el Ramadà. I és que, malgrat les nombroses mesures adoptades pel govern marroquí, com la importació de bestiar per a sacrifici, la subvenció de les importacions de bestiar i l'exempció de l'IVA i els drets de duana, els preus continuen a l'alça i la producció segueix sent insuficient.

El ministre d'Agricultura espanyol va mantenir una primera reunió bilateral, molt fructífera, amb el ministre d'Agricultura, Pesca Marítima, Desenvolupament Rural, Aigua i Boscos del Marroc, Ahmed El Bouari. La reunió va tenir lloc en el marc de la XII reunió del Centre d'Alts Estudis Agronòmics de la Mediterrània, en què tots dos ministres van deixar palès les magnífiques relacions existents entre els dos països.

Planas ha remarcat que aquesta nova sortida comercial és una mostra de la maduresa del mercat espanyol, amb unes exportacions d'animals vius que han evolucionat de forma positiva en els darrers anys fins a convertir el Marroc en la principal destinació, fora de la Unió Europea, d'oví i boví. Així mateix, ha explicat que després de l'intercanvi d'informació entre els dos països i l'anàlisi de la situació sobre l'estat de les malalties animals, es confirma que l'exportació d'animals vius pot continuar amb tota normalitat.

Per assegurar la qualitat i seguretat alimentària, el Marroc ha establert estrictes controls sanitaris per a les importacions de carn halal llesta per al consum. D'aquesta manera, es permet exportar només als països que tinguin acords sanitaris amb el país i escorxadors certificats halal. Es permeten les importacions de carn de boví a tots els països de la Unió Europea, Andorra, Albània, Argentina, Austràlia, Brasil, Canadà, Xile, Estats Units, Regne Unit, Nova Zelanda, Paraguai, Rússia, Sèrbia, Singapur, Suïssa i Ucraïna.