Interporc, INTEROVIC i Provacuno renoven el conveni amb el MAPA per a la promoció internacional dels productes carnis espanyols

El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) i les interprofessionals ramaderes i càrnies d'oví-cabrum (Interovic), porcí de capa blanca (Interporc) i boví de carn (Provacuno) han renovat el conveni per a la promoció internacional d'aquests productes fins 2021. L'acord està dotat amb un pressupost de 383.750 euros.

Les accions es desenvoluparan principalment en fires internacionals, donant així continuïtat al "compromís estratègic" que el Ministeri manté amb aquestes associacions i en resposta als "bons resultats" obtinguts en els dos convenis anteriors, segons ha assenyalat el MAPA aquest divendres en un comunicat. La Xina, Japó, Vietnam, Taiwan o Mèxic seran algunes de les destinacions per a aquestes activitats promocionals, considerades de gran interès per als mercats carnis espanyols.

L'objectiu principal és donar a conèixer als consumidors d'aquests països l'"alta qualitat" dels productes del sector carni espanyol i afavorir al mateix temps el contacte comercial entre els importadors i les empreses espanyoles. A més i com a complement, han acordat l'edició i publicació d'un llibre genèric de les carns d'Espanya per a la seva distribució entre els agents comercials dels països d'interès. Aquesta publicació inclourà les característiques essencials dels productes carnis i la descripció comentada de cada un dels talls, a objecte de facilitar la seva introducció entre els compradors d'aquests mercats.

Segons el MAPA, "la internacionalització del sector carni espanyol s'ha convertit en la més important via de diversificació i en una útil eina de les empreses per a la comercialització dels seus productes, principalment a tercers països. Especialment, es posa l'accent en l'excel·lència, varietat, seguretat i qualitat dels productes, a més de donar a conèixer l'aposta d'Espanya pel benestar animal i la sostenibilitat i innovació al llarg de tot el procés productiu ".