Interporc promociona la carn de porc europea a les Filipines i el Vietnam

Manila i Ho Chi Minh han acollit els primers kick-off de llançament de la campanya EU Pork, The Smart Choice, cofinançada per la Unió Europea, que desenvoluparà la Interprofessional del Porcí de Capa Blanca d'Espanya (Interporc) juntament amb la de Portugal (FILPORC), a les Filipines, el Vietnam i la Xina durant el 2023, el 2024 i el 2025. L'objectiu és promocionar en aquests països la carn de porc europea i els seus alts estàndards de seguretat i qualitat alimentària.

La capital de les Filipines, Manila, va acollir dimarts passat el primer kick-off d'una campanya que inicia una nova fase al comerç d'exportació de porcí entre Europa i aquest país. Dos dies després, el torn va correspondre a Ho Chi Minh, la ciutat més poblada del Vietnam.

Tots dos actes van comptar amb l'assistència de més de 70 professionals de la restauració i HORECA, importadors, distribuïdors i xefs, així com representants de l'ambaixada d'Espanya i el cònsol honorari de Portugal. Tots ells van rebre informació directa sobre les pràctiques d'èxit d'Espanya i Portugal a la cria de porcs i la producció porcina.

Daniel de Miguel, director Internacional d'Interporc, ha representat la Interprofessional en tots dos esdeveniments, dels quals destaca que “sens dubte han estat un èxit per l'alta assistència d'importadors de carn, distribuïdors, xefs, hostalers, detallistes i diverses autoritats, així com per l'elevat grau d'interès que van mostrar”.

De Miguel també se n'ha mostrat satisfet amb el format dels esdeveniments: “teníem moltes ganes de llançar aquesta campanya per intentar aprofitar les oportunitats que els mercats d'aquesta important regió ofereixen per continuar diversificant les exportacions del sector. Ara, després de comprovar el desenvolupament de les dues primeres accions, crec que seran una gran eina per fer conèixer els nostres productes entre els perfils objectiu que ens hem marcat”.

Filipines i Vietnam

Des de l'any 2020 Espanya és el primer proveïdor de porcí de les Filipines, superant així principals proveïdors tradicionals com eren els EUA, Canadà, França i els Països Baixos.

Només l'any 2022, les exportacions espanyoles de porcí van assolir les 209.370 tones, cosa que va suposar, segons destaca de Miguel, un increment del 32,7%. Així mateix, es van superar els 409 milions d'euros en valor, un 59,8% més que l'any anterior.

Pel que fa al Vietnam, compta amb 98 milions d'habitants i és el primer mercat de carn per volum a la regió de l'ASEAN, i el tercer d'Àsia, amb una projecció de creixement del 24% els propers 5 anys.

Amb aquestes dades i encara que Espanya ocupa el lloc 27 al rànquing per destinació de les exportacions de porcí, amb 13.500 tones, és, en paraules del director d'Internacional d'Interporc, “un país molt atractiu i amb moltes possibilitats de creixement per a les empreses espanyoles, especialment després de l'entrada en vigor de l'acord de lliure comerç UE-Vietnam, que farà que sigui un mercat que es treballi intensament els propers anys”.

Campaña europea

La campanya EU Pork The Smart Choice té com a objectiu mostrar els beneficis de la carn de porc europea d'Espanya i Portugal i les seves oportunitats als professionals de l'alimentació d'aquests tres països. Per això, durant tres anys es desenvoluparan accions específiques per a importadors, distribuïdors i minoristes, així com a cuiners, amants del menjar i xefs professionals.

Entre les activitats previstes destaquen la participació a fires, missions d'importadors, degustacions, masterclasses, promocions en retail així com a restaurants i a través de pàgines web i xarxes socials, accions amb influencers, ecommerce, publicitat on-line i diverses presències en mitjans off-line.