Les exportacions espanyoles de porcí a la Xina es dupliquen de gener a setembre

Les exportacions espanyoles de porcí a la Xina s'han incrementat en més d'un 116% entre els mesos de gener a setembre, amb un total de 905.389 tones, el que ha suposat una facturació superior als 1.997.000 d'euros, un 161,2% més que en el mateix període de l'any anterior.

Això suposa que més del 42% de les exportacions del sector han anat a parar al país asiàtic, segons ha exposat Manuel García, president de la Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (Interporc), durant la seva intervenció a la trobada digital China-España: gran potencial de cooperación económica y comercial organitzat per l'Ambaixada de la República Popular de la Xina a Espanya i Premsa Ibèrica.

Les bones dades són el reflex dels "importants esforços duts a terme pel sector en els últims anys per augmentar dia a dia la qualitat de la carn i els elaborats del porcí". Aquesta qualitat, ha puntualitzat García, "està basada en els alts nivells de seguretat alimentària i de bioseguretat de les nostres granges i un model enfocat a la sostenibilitat i el benestar animal".

Així mateix, ha destacat "les boníssimes relacions institucionals entre la Xina i Espanya i la cultura de consum de porcí dels seus ciutadans, molt similar a l'espanyola" fet pel qual, ha dit "ens entenem a la perfecció". En aquest sentit, ha explicat que des d'Interporc s'està treballant "perquè els nostres productes arribin encara amb més força, amb diverses campanyes de promoció i presència en totes les fires importants al país".

D'altra banda, el president d'Interporc ha posat en valor "l'esforç realitzat per les indústries de porcí espanyoles en aquest any tan difícil a causa de la pandèmia provocada per la covid-19, que han fet augmentar els seus protocols de seguretat alimentària amb la Xina, el que ha permès continuar les nostres relacionals comercials amb normalitat i fins i tot, augmentar-les, tal com indiquen les dades".

En la mateixa línia s'ha expressat l'ambaixador de la Xina a Espanya, Wu Haitao, encarregat de la inauguració de l'acte, que ha explicat que "la Xina i Espanya han passat la prova de la covid amb un increment total de les exportacions en els 10 primers mesos d'any superior al 18%, i en què el sector carni ha tingut un gran comportament i ha estat el responsable d'una bona part d'aquest creixement ".