Provacuno és a la Xina per impulsar l'obertura del mercat asiàtic al boví espanyol

Provacuno i diverses empreses espanyoles han viatjat a la Xina per promocionar la carn de boví d'Espanya i impulsar així l'obertura del mercat a aquest continent. Ho fan en el marc de la SIAL Xina, l'esdeveniment més important a Àsia per l'afluència de professionals i on tenen cita els productors de carn de boví més grans del món. Per aquest motiu, aquesta fira, que se celebra a Xangai del 28 al 30 de maig, ha esdevingut un objectiu de gran interès per al sector del boví espanyol.

El ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, també ha estat present a la fira i en la visita a l'estand de Provacuno ha mostrat el seu suport al sector. En aquest sentit, ha organitzat una trobada en el marc de la SIAL amb empreses espanyoles, destacant-ne el bon posicionament a la Xina i la voluntat de negociar noves obertures de productes, incloent-hi la carn de boví. A aquest efecte, es durà a terme una ronda de negociacions per dinamitzar aquest compromís.

De manera prèvia a l'acció a la Xina, es va produir la visita del viceministre d'Agricultura de la Xina a Espanya, en què es van fer trobades amb empresaris espanyols. Durant la visita, on es va poder comprovar els sistemes de control sobre els productes, la traçabilitat i els estàndards de seguretat alimentària al més alt nivell mundial, es va traslladar a la delegació xinesa la voluntat del conjunt d'empreses de boví espanyoles d'accelerar els tràmits perquè la carn de boví espanyola pugui ser exportada a la Xina.

La presència a la fira s'emmarca en el conveni que el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació manté amb les organitzacions interprofessionals càrnies espanyoles per a la promoció al mercat exterior. Aquesta activitat ha estat l'eix de les accions desenvolupades a la Xina per Provacuno durant l'última setmana, on s'han fet visites a establiments de producció de carn de boví, anàlisi de mercat amb la presa de dades en punts de venda, trobades amb importadors i empreses espanyoles, i entrevistes amb representants de l'administració xinesa.

La Xina és el principal importador de carn de boví del món, amb una demanda que supera els 3 milions de tones. Per aquesta realitat i pel potencial del país asiàtic cap als productes de qualitat com la carn de boví espanyola, fa que el sector subratlli com a prioritari l'obertura del mercat asiàtic després de 5 anys de treball intens.