Provacuno i la UE llancen la campanya 'Hazte vaquero' amb un pressupost de 4,5 milions d'euros

L'Organització Interprofessional de la Carn de Boví Espanyola (Provacuno) i la Unió Europea han anunciat el llançament de la campanya "Hazte vaquero", que rebrà una inversió de 4,5 milions d'euros per promocionar la carn de boví a Europa.

El finançament correspondrà en un 80% a la Unió Europea, ha informat la interprofessional en una nota de premsa, i es destinarà a organitzar accions en mitjans de comunicació i xarxes socials, així com per assistir a fires de caràcter internacional i promocionar el model de producció europea, "el més exigent a nivell mundial".

Més concretament, prop de 2,25 milions del total aniran destinats a campanyes dins d'Espanya, han especificat a Efeagro des de l'organització, mentre que la quantitat restant serà per donar a conèixer la carn de boví a altres països europeus i la seva producció.

Aquesta iniciativa, una de les "més ambicioses de la seva història" segons Provacuno, comptarà amb tres anys de durada (2020-2023) per "donar arguments als consumidors" i posar "en valor el caràcter diferencial" d'aquest producte enfront el de tercers països, a nivell nutricional, de la importància del benestar animal, del respecte al medi ambient i de la sostenibilitat.

El sector de boví de carn ha al·legat que "en algunes ocasions", les noves dietes prescindeixen del consum de la carn "sense base científica", i ha recordat la funció que té la ramaderia a l'hora de prevenir l'erosió dels sòls, fertilitzar els terrenys, prevenir incendis i contribuir en la lluita contra la despoblació, a més de produir aquest aliment apte per a la dieta mediterrània.

Segons Provacuno, el boví ocupa el tercer lloc en el sector ramader en termes econòmics a Espanya i és el cinquè major productor de la Unió Europea.