Provacuno viatja a la Xina per accelerar l'obertura d'aquest mercat a la carn de boví espanyola

Provacuno, l'Organització Interprofessional de la Carn de Boví d'Espanya, es troba a Xangai per participar per quarta vegada a la setena edició de la fira China International Import Expo (CIIE), que se celebra del 5 al 10 de novembre, amb l'objectiu d'accelerar l'obertura del mercat xinès a la carn de boví espanyol. Aquest esdeveniment internacional, organitzat pel govern xinès, ha esdevingut una plataforma clau per a exportadors de l'alimentació de tot el món i d'altres sectors. Les xifres d'aquesta edició són més de 3.500 expositors de 129 països en una superfície de 420.000 m².

La participació de Provacuno a CIIE, fira a la qual assisteixen autoritats i empresaris xinesos i de regions properes, reforça el compromís del sector amb el mercat asiàtic, i s'alinea amb un procés d'obertura que ja ha superat les primeres etapes amb l'avaluació positiva de la sanitat animal a la cabanya espanyola. Actualment, s'estan negociant qüestionaris i protocols d'exportació, i es preveu que, una vegada finalitzada aquesta fase, es facin inspeccions als establiments sol·licitants per obtenir l'aprovació necessària per exportar carn de boví a la Xina.

Un mercat estratègic per al sector de carn de boví espanyol

La Xina és el consumidor de carn més gran del món i importa anualment més de dos milions de tones de carn de boví, un consum en constant creixement que representa una gran oportunitat per als productors espanyols. En aquest context, Provacuno aprofitarà la seva presència a CIIE per establir relacions amb autoritats i associacions d'importadors xineses, mostrant l'interès d'Espanya a formalitzar els acords necessaris i accelerar l'accés al mercat.

Una oportunitat única per consolidar relacions i acords

Per Javier López, director de Provacuno, participar a CIIE dins del projecte Beef Àsia – Nice to Beef You representa “una oportunitat per establir contactes directes amb futurs compradors”. A més, afegeix: “reforça la nostra voluntat de col·laboració i interès per enfortir la relació amb la Xina, un país que s'ha consolidat com el major importador de carn de boví al món.”

Paral·lelament, l'organització busca consolidar les relacions construïdes al llarg dels darrers anys a través de la seva participació en altres esdeveniments i fires comercials com SIAL, FMA o CIMIE, l'organització de seminaris tècnics i la realització de jornades informatives a diferents ciutats xineses, incloent Pequín, Xangai, Guangzhou, Qingdao, Chengdu i Changsha.