Tras el rotundo éxito de su última edición, Meat Attraction vuelve con más fuerza que nunca y ya tiene fecha confirmada para su próxima convocatoria: del 16 al 18 de febrero de 2027 en Ifema Madrid. La feria, que consolida su carácter bienal, prepara una ambiciosa hoja de ruta para continuar su crecimiento y consolidarse como el gran punto de encuentro internacional del sector cárnico.
El sector del porcino de capa blanca ha cerrado 2024 reafirmando su papel clave en la economía española, en un año que la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha definido como de “resistencia, adaptación y avance”.
Nuevo giro en la política arancelaria de Trump. La Corte de Apelaciones del Circuito Federal ha suspendido este jueves de forma temporal la orden de otro tribunal que bloqueaba la política arancelaria del presidente de Estados Unidos, Donald Trump.
La justicia estadounidense ha dictaminado que el presidente Donald Trump se excedió en sus competencias al anunciar una nueva política arancelaria a principios de abril bajo el nombre de “Día de la Liberación" y le ha concedido un plazo de diez días al Ejecutivo para aplicar los cambios necesarios que permitan cumplir con la orden judicial y detener su implementación.
Interovic ha asegurado que la existencia de una red de comercio ilegal de productos cárnicos es "un hecho aislado" porque "el sector ovino y caprino es sinónimo de garantía, transparencia y compromiso con la sociedad". La reacción de la interprofesional llega tras conocerse que el Seprona ha desmantelado una red dedicada a la comercialización de carne procedente de ganado ovino y caprino sacrificado ilegalmente en mataderos clandestinos.
Interpoc ha encabezado la participación de 20 empresas porcinas en la feria SIAL China 2025 con un stand que ha estado centrado en la calidad, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria. El espacio atrajo a distribuidores, representantes del canal HORECA y medios especializados de toda China.
A pesar de las 7 granizadas que ha sufrido la zona de Lleida en poco menos de un mes, éste sería el tercer año con un potencial productivo correcto después de campañas con muy baja producción (2020, 2021 y 2022) y con graves afectaciones climáticas. La floración ha sido larga con un cuajado normal/abundante en Lleida y normal en Tarragona; los calibres normales y la necesidad de aclareo normal/alto (en zonas granizadas el aclareo ha permitido deshacerse de gran parte de los frutos granizados).
Según la entidad, el nuevo Reglamento europeo en materia de transporte supondría para la ganadería española pérdidas del 17% en el caso de del vacuno y del 7% en el del porcino, con graves consecuencias para la cadena ganadero-cárnica. Entre otras, alteraciones en la cadena de suministro, escalada de los costes de producción y riesgos para el consumo interno y las exportaciones debido al encarecimiento de la materia prima y del producto.
Este miércoles entra en vigor una tregua de 90 días en la guerra comercial entre Estados Unidos y China, acordada al término de las negociaciones celebradas el pasado fin de semana en Suiza. El alto al fuego arancelario ha sido recibido con alivio por los mercados y supone un respiro tras meses de tensiones entre las dos principales economías del mundo.
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