La importació de boví per a engreix a Espanya es va mantenir estable tot i la pandèmia

La importació d'animals de boví per a engreix a Espanya va registrar nivells similars a 2020 en comparació amb 2019, tot i la crisi desfermada en el boví de carn per la irrupció de la pandèmia de covid-19. Segons les dades provisionals recollides per l'Agència Tributària en els punts duaners, el nombre de mamons importats va ascendir a 461.973 caps, tot just mig centenar menys que durant 2019. En el cas dels animals d'entre 90 i 160 quilos es va produir un increment del 62%, fins a arribar a més de 44 mil caps, amb un augment molt important de les partides de creuaments de carn-llet procedents de França. Finalment, en els "pasteros" de 160 a 300 quilos, el nombre de caps importats va rondar de nou els 95.000, com l'any anterior, amb un augment significatiu de les entrades d'Irlanda i un descens significatiu dels vedells arribats de Països Baixos i Portugal.

Al desembre de 2020, segons aquestes mateixes dades, l'entrada de mamons va disminuir un 4,5%, fruit de la davallada de les partides procedents del Regne Unit (-32%) i Irlanda (-52%), entre d'altres. En canvi, van créixer amb força les compres de mamons a República Txeca (+ 342%) i Àustria (+ 24%), en un desplaçament de la demanda cap als països de centre i est d'Europa davant la disminució dels fluxos comercials a través de Canal de la Mànega. En el cas dels animals d'entre 90 i 160 quilos, les importacions van augmentar un 177%, amb gairebé 6.000 caps comprats pels engreixadors espanyols al desembre. L'origen principal d'aquests vedells va ser França, amb 2.251 caps. Quant als "pasteros" d'entre 160 i 300 quilos, les entrades van baixar un 2% -després de l'ajust estadístic realitzat sobre les dades provisionals- amb prop de 7.200 vedells importats.

Pel que fa a preu, el cost dels mamons va caure un 11,2% el 2020, amb una mitjana de 178 euros, enfront dels 201 de l'exercici anterior. En els animals de 90 a 160 quilos el descens va ser del 13%, amb un cost mitjà de 296 euros, enfront dels 342 de 2019. Finalment, els "pasteros" pesats van baixar al seu torn un 15%, amb un cost mitjà de 582 euros, enfront dels 683 de l'any anterior.