Les llars espanyoles compren més carn d'oví en la setena setmana d'alarma

Les llars espanyoles han estabilitzat les seves compres a nivell setmanal en la setena setmana des que va començar l'estat d'alarma pel coronavirus i les han incrementat en termes interanuals, especialment en carns com la d'oví.

Així ho reflecteix l'Anàlisi de consum alimentari del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, el MAPA, corresponent a la setmana 18, del 27 d'abril al 3 de maig, que constata un descens de l'1,4% del volum de compra d'aliments respecte a la setmana anterior.

Les compres van créixer el 27%, impulsades pel 29,3% més registrat en el conjunt de les carns, amb un augment del 65,2% a la d'oví, si es compara amb el mateix període del 2019. Pel que fa a la setmana anterior, el consum de carn d'oví va augmentar el 20,3% i el de conill, el 17,9%, segons el MAPA.

L'anàlisi també ressalta les pujades interanuals del consum de peix fresc en un 33% i del congelat en un 41%, mentre que les compres de fruites i hortalisses es van incrementar el 36,6% i el 44%, respectivament.

El Ministeri considera que els increments anuals de consum a la llar continuaran mentre sigui necessari mantenir el confinament, encara que sense arribar a compensar el consum que es feia abans d'alguns productes fora de casa per motius laborals o socials.