18-06-2019 - 14:23 - cereals i farratges
El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) ha fet la seva primera estimació de la collita de cereal tardor-hivern 2019, que situa en 15,758 milions de tones, fet que suposa "un fort descens" del 19,5%, respecte a la registrada a la campanya passada.
L'estimació ministerial, amb dades actualitzades a 30 d'abril de 2019, se situa per sota de la difosa el 4 de juny per Cooperatives Agroalimentàries i per sobre de la realitzada per l'Assemblea de l'Associació de Comerç de Cereals i Oleaginoses (Accoe) el passat dia 7 (Llegir notícia).
En el seu Avanç de produccions, el MAPA explica que les seves "estimacions són molt preliminars" i es comparen amb una collita 2018 "excepcionalment alta en diverses comunitats". Preveu "descensos considerables" en civada (995.500 tones, -33%), blat dur (916.300 t, -30,7%) i ordi de sis carreres (687.000 t, -26,7%). A aquests cal sumar les retallades en blat tou (5.443.000 t, -19%); ordi de dues carreres (6.873.000 t, -14,7%); triticale (532.800 t, -19,5%) i sègol (310.100 t, -19,3%).
La superfície respecte a la campanya precedent "no registra gaires variacions" per al grup de cereals tardor-hivern (5.481.000 d'hectàrees, -0,9%), amb una major variació per l'ordi sis carreres (282.000 ha, -11, 4%) i l'extensió més àmplia per a la de dues carreres (2.348.000 ha, +4,6%).
Els primers càlculs de Cooperatives Agroalimentàries preveien una collita de cereals d'17.940.000 t, el que representa un -15,46% enfront de la collita mitjana dels últims 3 anys i un -25,5% en comparació de la extraordinària collita de 2018. Cooperatives atribuïa dit retrocés de l'escassa pluviometria del mes de maig i a l'hivern excessivament sec i càlid.
Per als comerciants majoristes agrupats en Accoe, la producció de cereals tardor-hivern de la campanya de comercialització 2019/20 -que començarà el proper 1 de juliol-, caurà un 30,21% i no superarà els 12.960.000 t, una xifra final que és molt inferior a la mitjana dels últims cinc anys, que rondava els 20 milions de t. Per Accoe, la manca d'aigua, sobretot al maig, a Castella i Lleó -la major productora de cereals-, s'ha traduït en un descens de rendiments, que en termes nacionals han baixat d'una mitjana de 3.300 kg / ha en 2018-2360 kg / ha d'aquest any.