Anafric confia en la capacitat d'adaptació del sector oví després de la suspensió de la Festa del Corder al Marroc

La cancel·lació de la Festa del Corder al Marroc reflecteix la gravetat de la sequera que travessa el país veí. Aquesta decisió ha generat incertesa al sector oví espanyol ja que, tradicionalment, el Marroc importa al voltant de 850.000 corders vius per a aquesta celebració, dels quals un 80% procedeixen d'Espanya.

José Friguls, president d'Anafric, l'associació d'àmbit nacional que defensa els interessos de les empreses del sector ramadero-càrnic de tots els sectors, ha manifestat: "Encara que la cancel·lació de la Festa del Corder és un fet important, confiem en la capacitat d'adaptació del sector oví espanyol. Aquest tipus de situacions, tot i que complexes, ens han demostrat en el passat que el sector és molt resilient i capaç d'ajustar-se a nous desafiaments".

Segons l'associació, al llarg dels anys el sector ha demostrat una gran capacitat per adaptar-se als canvis del mercat. Tot i la pèrdua puntual d'un mercat important com el marroquí, les productores i els productors espanyols han sabut reorientar els seus esforços i aprofitar altres oportunitats comercials. En aquest sentit, Anafric és optimista i confia en la capacitat del sector per diversificar els mercats i donar valor afegit a les exportacions de carn d'oví i cabrum, fet en el què el sector ja està treballant activament.

"Encara que la cancel·lació de la Festa del Corder ha impactat de ple al sector, la relació amb el Marroc continua sent clau per al futur del sector carni espanyol", ha apuntat l'associació al seu comunicat.