Anafric demana suport al Govern espanyol per a l'obertura de la Xina al boví espanyol

L'Associació Empresarial Càrnica Anafric ha demanat al Govern espanyol suport "al més alt nivell" per desencallar l'obertura de la Xina al sector del boví espanyol. Segons una nota de la pròpia associació, així l'hi ha transmès el president d'Anafric, José Friguls, juntament amb Moisés Argudo (Frimancha) i Dino Grobas (Novafrigsa), la directora general de Producció i Mercats Agraris, Esperanza Orellana.

El president d'Anafric ha admès que s'han realitzat els passos administratius i tècnics, però considera que cal el suport institucional per part del Govern de l'Estat "en les més altes instàncies". A més, segons ha recordat, el sector porta fent "esforços" en els últims cinc anys per a la seva adequació als requisits de l'exportació a la Xina, i esperava que s'hagués aconseguit entrar en aquest mercat després de la millora de l'estatus sanitari d'Espanya davant l'Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), com ha passat a Itàlia, Irlanda i França.

Per Anafric urgeix a la necessitat d'exportar boví espanyol a la Xina per fer front a la caiguda de les vendes que pateix aquest producte a causa de les noves tendències de consum, animalistes i mediambientals. En aquest sentit, l'associació empresarial càrnia defensa que el mercat xinès garantiria el manteniment de les quotes de producció a mig i llarg termini de boví, com ja ha passat en altres segments carnis. I és que la demanda de proteïna de qualitat a la Xina ha pujat més d'un 40% en l'últim any.

Per Anafric "la producció espanyola ofereix una carn jove i sucosa. Un bon producte que ens posicionaria al mercat xinès en el segment mitjà alt ".