24-02-2023 - 12:26 - boví
El Brasil ha confirmat que el possible cas de “vaques boges” que estava investigant ha donat un resultat positiu. Per aquest motiu, s'han suspès les exportacions a la Xina ja que el país asiàtic, el principal soci comercial del Brasil, és l'únic comprador de carn brasilera que compta amb un protocol sanitari que exigeix aquesta suspensió temporal de la importació.
El positiu ho ha donat un animal mascle de 9 anys criat en pastures en una petita propietat situada a l'Estat amazònic de Pará, al nord del país. Després de la detecció, l'animal va ser sacrificat i incinerat al lloc. "Totes les mesures estan sent adoptades immediatament a cada etapa de la investigació i l'assumpte està sent tractat amb total transparència per garantir als consumidors brasilers i mundials la reconeguda qualitat de la nostra carn", va destacar el ministre de l'Agricultura del govern brasiler, Carlos Fávaro .
D'altra banda, l'Associació de Defensa Agropecuària de l'Estat de Pará (Adepa) ha apuntat que "la simptomatologia indica que es tracta d'una forma atípica de la malaltia, que sorgeix espontàniament a la natura, sense causar risc de ser disseminada al ramat i a els éssers humans". El ministre Fávaro, per la seva banda, es va mostrar també convençut que serà tipificat com un "cas atípic", de manera que es reduirien els nivells de gravetat i risc i les mesures cautelars es limitarien a la hisenda en què ha estat registrat. Serà l'Organització Mundial de Salut Animal l'organisme que haurà de determinar si es tracta d'un cas “atípic o clàssic”.
Fa dos anys, el 2019, el Brasil es va veure obligat a suspendre també les exportacions a la Xina després que es confirmés a l'estat de Mato Grosso un cas "atípic" de “vaques boges”, una classificació de la malaltia per quan sorgeix de manera espontània i esporàdica.
En 25 anys de vigilància de la malaltia, el Brasil només ha registrat, sense comptar aquest cas, cinc casos de vaques boges, però tots atípics i cap clàssic, una varietat, aquesta última, que podria resultar en el tancament de tots els mercats pel risc que representa per al consum humà.
D'acord amb dades oficials, les exportacions de carn bovina del Brasil van arribar l'any passat a 2,3 milions de tones, amb un valor de 13.000 milions de dòlars, i gairebé un 55% van estar destinades al mercat xinès.