Carrefour Espanya demanarà als seus proveïdors càmeres de vigilància en escorxadors

Carrefour Espanya demanarà a tots els seus proveïdors de marca pròpia i "Qualitat i Origen" que instal·lin gradualment càmeres de videovigilància en els seus escorxadors.

En un comunicat, la companyia ha informat que la iniciativa, posada en marxa amb l'ONG Equalia, té com a objectiu garantir als consumidors una "total transparència" en les condicions i processos empleats, maximitzant els procediments d'inspecció.

Segons Carrefour, aquesta mesura és similar a la que ja es desenvolupa a França, dissenyada per reforçar els controls que realitzen amb els seus proveïdors.

El director Comercial de Carrefour, Jorge Ybarra, ha explicat que es tracta de ser "exemplars" en cada etapa del negoci per respondre a les expectatives del consumidor, "oferint una alimentació de qualitat", en la qual tots els proveïdors i indústria siguin " part activa ".

La companyia ha apuntat que continuarà treballant amb els seus proveïdors un decàleg que realitza amb diferents associacions, ONGs i amb la Fundació de la Universitat Autònoma de Madrid (UAM) en l'àmbit del benestar animal.

Aquesta nova iniciativa, segons Carrefour, continua la seva política de transparència i qualitat alimentària, en la qual es troba la venda de pollastre de pagès criat sense tractaments antibiòtics, el cessament en la comercialització de panga per raons mediambientals o el compromís que tots els ous de la marca Carrefour a Europa seran produïts amb sistemes lliures de gàbia en 2025.