Comença SEPOR 2019: els reptes de la indústria agroalimentària espanyola centren el programa

La Fira Ramadera, Industrial i Agroalimentària de Lorca (SEPOR) ha obert aquest dilluns les seves portes a IFELOR amb la presència de més de 450 firmes comercials nacionals i internacionals. Diferents autoritats han inaugurat la mostra, que enguany amplia l'espai expositiu i també el nombre de jornades tècniques per a professionals.

El president de la Regió de Múrcia, Fernando López Miras, ha destacat durant la inauguració que "Sepor converteix cada any a Lorca i a la Regió de Múrcia en protagonista del sector agroalimentari nacional i internacional", i ha incidit en la importància de la ramaderia en la Regió de Múrcia on hi ha prop de 5.000 explotacions ramaderes que aporten més de mil milions d'euros a l'economia regional ". Ha apostat per la "modernització del sector" i la "internacionalització per obrir nous mercats". Per la seva banda, el president de SEPOR, Diego José Mateos, ha insistit en el gran aparador que és SEPOR per al sector ramader que està "adaptant-se als reptes que ens planteja la globalització i els mercats internacionals".

La gerent de SEPOR, Patry Bermúdez, ha agraït "a les administracions, als patrocinadors, col·laboradors i expositors que segueixen apostant per SEPOR com a aparador internacional del sector agroalimentari". Ha donat també les gràcies "als experts que durant els pròxims dies van a exposar anàlisi i propostes per seguir millorant en producció, nutrició i sanitat animal; així com en gestió mediambiental i en consum".

Entre les novetats d'enguany, SEPOR 2019 inclou el Simposium Nacional d'Avicultura, la Jornada ANTA per a transportistes d'animals, la Jornada LIFEM sobre el paper de la dona com a impulsora d'innovació en el sector agropecuari, i la Jornada sobre avenços en resistència antimicrobiana en sanitat animal i seguretat alimentària.

A més, al llarg d'aquesta setmana es desenvoluparan Missions Comercials Internacionals amb Guinea, Suècia, Xina, Japó i Paraguai, dins el programa de promoció de comerç exterior de l'Institut de Foment (INFO) i la Cambra de Comerç i Indústria de Lorca.

El programa tècnic inclou el Simposi Internacional de Porcinocultura que comença aquest dimarts, la V Jornada de boví de carn (dimecres 6 de novembre); les Jornades Gastronòmiques de Interporc (dimecres 6 de novembre), la II SEPOR Commodities Exchanges (dijous 7 de novembre), la Jornada d'assessorament tècnic de COAG (dijous 7 de novembre) i la III Jornada de formació per a ramaders de cabrum (dijous 7 de novembre).

SEPOR 2019 acollirà el III Concurs Internacional de Talladors de Pernil amb el qual es clausurarà el certamen el proper dijous, 7 de novembre, a partir de les 19.30 hores.

Premis SEPOR d'OR

Per tercer any, SEPOR reconeixerà la labor dels que treballen pel sector. Dimarts es durà a terme l'acte de lliurament de guardons en el transcurs d'una gala que tindrà lloc a l'hotel Hacienda Los Olivos. Els premiats en aquesta edició en les diferents seccions han estat:

-SEPOR d'Or Iniciativa Empresarial: Laboratoris Karizoo.
-SEPOR d'Or Comunicació i Difusió: Editorial Agrícola.
-SEPOR d'Or Associacionisme: Confederación de Cooperativas Agroalimentarias de España.
-SEPOR d'Or al Compromís amb el Sector: Quintiliano Pérez Bonilla.
-SEPOR d'Or Recerca: Grupo de investigación de Nutrición Animal de la Estación Experimental del Zaidín (Granada), del CSIC.
-SEPOR d'Or "Tota una vida": Juan Cánovas.
-SEPOR d'Or Indústria: Incarlopsa.
-SEPOR d'Or Exportació i Internacionalització: Bovisa.
-SEPOR d'Or Producció: Vall Companys.