El nou escorxador de Binèfar ja arriba als 6.000 sacrificis diaris

El ritme d'activitat del nou escorxador de Binéfar propietat de Litera Meat segueix creixent. Segons un comunicat de la pròpia empresa, des que el passat mes de juliol es va iniciar la seva posada en marxa, Litera Meat ha anat incrementat setmanalment la seva activitat arribant a la xifra actual de 6.000 caps diaris sacrificats. L'objectiu, a més, és duplicar aquesta xifra en acabar l'any.

Litera Meat compta actualment amb més de 500 treballadors. A més, segons el mateix comunicat, l'increment de personal contractat és continu i aproximadament cada setmana s'incorporen 50 nous empleats.

D'altra banda, l'empresa ha explicat que s'han dut a terme diversos processos d'auditoria obtenint resultats favorables que pronostiquen una imminent exportació a mercats internacionals. Al seu torn, s'han rebut importants delegacions i representacions empresarials enfocades, especialment, al continent asiàtic. Tant és així que les instal·lacions de Litera Meat compten amb una sala especialment dissenyada i equipada per al Japó, garantint així tots els requisits marcats pel país nipó.