El porcí espanyol estarà a la fira Sial Xangai a través d'Interporc i de 20 empreses del sector

Manuel García, president de la Interprofessional Agroalimentària del Porcí de Capa Blanca (Interporc) i Alberto Herranz, director general, han visitat l'ambaixada de la República Popular de la Xina a Espanya en el marc de les sòlides relacions comercials que manté el sector porcí de capa blanca d'Espanya amb aquest país. A la trobada, han donat a conèixer les múltiples activitats que la interprofessional desenvoluparà durant la celebració de la fira Sial Xangai.

La Sial Xangai tindrà lloc del 28 al 30 de maig i Interporc serà present en un pavelló agrupat amb 20 empreses del porcí espanyol. Està previst que l'espai el visiti el ministre d'Agricultura del país, així com una delegació del ministeri espanyol.

A la trobada amb l'ambaixador, Interporc ha exposat a Yao Jing les dades que converteixen Espanya en el seu principal proveïdor de productes porcins, així com la importància que tant Interporc com les empreses espanyoles confereixen a les excel·lents relacions comercials existents amb aquest mercat.

Manuel García, president de la interprofessional, ha posat en valor la importància d'aquesta visita a l'ambaixada “ja que exemplifica el valor que concedeix la Xina als nostres productes per la qualitat i la seguretat alimentària que garanteixen, i les nostres empreses, a les que els importadors xinesos consideren socis comercials de confiança”.

Espanya, primer proveïdor 

El 2023 Espanya va repetir com a primer proveïdor de productes porcins a la Xina, amb 560.488 tones (el 20,3% del total del volum exportat) per un valor de 1.223 milions d'euros.

Especialment rellevants van ser les partides de carn fresca (294.885 tones per valor de 682,1 milions d'euros); despulles (260.608 tones per un valor de 501,1 milions d'euros); i pernil (2.404 tones per valor de 35,6 milions d'euros). En aquest darrer apartat destaca l'evolució el 2023 de l'exportació de peces desossades, que va créixer un 19,8% en volum (861 tones) i un 19,4% en valor de 12,26 milions d'euros).