Espanya i la Xina signen un acord per ampliar les exportacions de porcí a país asiàtic

El president xinès Xi Jinping i l'espanyol Pedro Sánchez tenen previst signar avui un acord pel qual s'ampliarà el ventall de productes carnis de porcí que es puguin exportar al país asiàtic. Els protocols també recolliran els requisits fitosanitaris per a l'exportació de raïm de taula, el que suposa "de facto" l'obertura del mercat d'aquest país a aquesta fruita. Xina suposa un mercat de 1.400 milions de potencials consumidors.

Fins ara el sector porcí només enviava a la Xina la carn o bé congelada o bé desossada i curada durant un mínim de 313 dies. S'espera que amb aquest acord es pugui exportar també la majoria de derivats del porc, com els pernils amb os i embotits.

El director de la Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (Interporc), Alberto Herranz, ha assegurat que "l'acord entre Espanya i la Xina obre noves oportunitats per al sector porcí nacional". Afegeix que permetrà millorar el valor afegit espanyol en aquest mercat; aclarir totes les condicions exigides a l'exportació dels productes derivats del porc; i consolidar Espanya com un dels líders exportadors a nivell mundial.

Des de la indústria càrnia, el secretari de l'Associació Nacional d'Indústries de la Carn d'Espanya (Anice), Miguel Huerta, veu "estupenda" aquesta notícia i recorda que Espanya és el país que té més empreses acreditades per vendre carn al gegant asiàtic, un total de 24.

Per la seva banda, el secretari general de la Federació Empresarial de Carns i Indústries Càrnies (Fecic), Josep Collado, ha valorat el protocol però ha sol·licitat agilitat en l'autorització d'empreses que puguin enviar els nous productes que demani la Xina.

 

Espanya en dades
 

Cal destacar que Espanya va ser el 2017 el quart país més important en volum de producció, després de la Xina, Estats Units i Alemanya, i el cinquè en cens de bestiar porcí -per darrere de la Xina, Estats Units, Brasil i Vietnam-. Així mateix, és el tercer país més exportador, per darrere dels Estats Units i Alemanya.