11-10-2019 - 12:58 - cereals i farratges
La producció mundial de blat se situarà en 765,227 milions de tones en la campanya 2019/2020, fet que suposa 302.000 tones menys que en la seva previsió de setembre, però tot i així un repunt del 5% respecte a l'anterior. L'últim informe del Departament d'Agricultura dels Estats Units (USDA) i que ha publicat Mercolleida per als seus usuaris, ho reflecteix així en la seva anàlisi a octubre de la situació del mercat internacional del blat, els cereals secundaris, l'arròs i les llavors oleaginoses.
D'acord a les dades de l'USDA, es calcula a la baixa la seva previsió de consum mundial d'aquest cereal respecte a l'anterior campanya, en passar de 736,406 milions de tones a 755,108 milions estimats a l'octubre (-2,5%). Pel que fa a la projecció dels excedents finals de campanya, xifra un volum de 287.803.000 de tones, 1.294.000 de tones més que al setembre i un 3,6% més respecte a la campanya anterior. Pel que fa als cereals secundaris, revisa a l'alça la seva previsió d'agost i eleva la collita total a 1.396,684 milions de tones, un +0,04% enfront de la 2018/2019.
Per als principals països productors, l'USDA manté la seva previsió de setembre a la Xina, amb 262 milions de tones, encara que la xifra segueix reflectint un descens del 1,10% en comparació a la 2018/2019.
La Unió Europea produirà en 2018 un total de 158,754 milions de tones, segons aquesta última estimació, una xifra lleugerament superior a la donada en l'informe al setembre i que confirma l'increment enfront dels 147,895 milions de tones obtingudes en la campanya anterior.
El consum mundial de cereals secundaris se situa en 1.413,523 milions de tones enfront de les 1.416,221 milions previstes al setembre, el que manté la previsió a la baixa respecte a la campanya anterior, quan va ser de 1.415,903 milions de tones.
Dins dels cereals secundaris, la collita mundial d'ordi, segons l'USDA, s'elevarà a 155.799.000 de tones (154.072.000 de tones en l'informe de setembre), un +11,6% enfront de la campanya anterior; en el cas de la civada, es revisa a la baixa fins als 22,6 milions, tot i que és superior en un 3,14% a la 2018/2019. Per al blat de moro, es calcula una collita de 1.104 milions de tones, de nou una xifra inferior a la realitzada en l'informe de setembre i que confirma un descens de l'1,7% enfront de la producció obtinguda en la campanya 2018/2019. Pel que fa al sorgo, l'informe inclou xifres similars a les de la campanya anterior, amb 58.796.000 de tones (58.997.000 a la 2018/2019); i per al sègol estima que es colliran 11.780.000 de tones (9.992.000).