Extremadura podria ser la regió amb més producció d'oví d'Europa

Extremadura és la primera regió productora d'oví d'Espanya i, després de la resolució del Brexit, es convertiria en la primera d'Europa, segons ha assegurat Corderex en la XII edició de les seves Jornades de l'Oví, amb el lema "Perspectives en el Sector", celebrades al Saló Oví de Castuera (Badajoz). La jornada ha comptat amb la participació de representants del sector que han analitzat la nova PAC, el consum de carn i les assegurances agràries.

Durant el seu transcurs, el director tècnic de Corderex, Raúl Muñiz, ha destacat que en l'actualitat l'oví extremeny és un sector "molt estratègic amb grans oportunitats a nivell nacional i en un futur també internacional". Un altre dels temes abordats ha estat la nova PAC 2021-2027, contextualitzant-se els elements que influiran en la seva configuració per al sector de les cooperatives agroalimentàries i les consideracions d'aquesta política per al sector oví. A més, s'ha posat en valor la capacitat del sector com "un gran aliat per fixar poblacions" a les zones rurals, segons recull la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura, Corderex, en un comunicat de premsa i així ho publica Efeagro .

La promoció del consum de carn és un altre dels "reptes" als quals s'enfronta el sector i ha estat un dels temes que s'han tractat durant la jornada posant en valor el treball que es realitza des de la IGP i les cooperatives amb accions promocionals.