Galícia lidera els Premis Porc d’Or amb 13 estatuetes, seguida de Catalunya i Aragó

L'Auditori de Saragossa ha acollit aquest 29 de novembre la celebració de la 31a edició dels Premis Porc d'Or de Capa Blanca, davant de l'atenta mirada de més de 1.000 professionals del sector que han assistit al lliurament d'aquests reconeixements.

Organitzats per l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i amb l'eina BDporc, el Banc de Dades de Referència del Porcí com a base, els guardons són atorgats per un jurat d'experts de la indústria, la investigació ramadera i l'administració.

Josep Usall, director general de l'IRTA, ha estat l'encarregat de lliurar, de part de l'IRTA i de l'organització, un reconeixement molt especial a Rosa Cubel que, durant anys, ha contribuït amb el seu compromís a impulsar el BDporc i els Premis Porc 'Or. Usall ha recordat que “celebrem 31 anys junts a un sector potent i innovador, i és un honor acompanyar-vos un any més. Aquesta gala és vostra, dels productors i del sector. Avui, l'IRTA atorga el seu Premi Especial a una persona que ha dedicat la seva vida a la transformació del sector ia l'impuls d'aquests premis. Aquest any, el reconeixement és per a Rosa Cubel, una figura clau la mereixia aquest homenatge des de fa temps”.
 

Galícia arrasa als Premis Porc d’Or 2024 amb 13 guardons, inclosos els tres especials

Galícia, amb un total de 13 estatuetes (9 per a la província d'Orense, 3 per a la Corunya i 1 per a Pontevedra): 4 ors, 4 plates, 2 bronzes. A més, els 3 premis especials han viatjat fins a aquesta comunitat.

El Premi Porc d’Or amb Diamant ha estat per a Ponte Coirós, de Coren, ubicada a Coirós (La Corunya). El jurat dels Premis Porc d'Or destaca d'aquesta granja la seva gran eficiència productiva mantinguda al llarg del temps, la seva elevada supervivència dels garrins en lactació, el seu equilibri censal, el maneig minuciós dels animals en totes les fases de producció i la gran professionalitat del seu equip humà. Aquest èxit va acompanyat d'una anotació rigorosa de les dades i uns protocols d'actuació clars a les diferents zones de la granja. A més, la granja manté les truges amb cues senceres posant a la seva disponibilitat llits de palla en gestació i tous sòls de serradures en infermeries.

El Premi Especial One Health de Ceva Salut Animal ha anat per a Granja Bendoiro, de Nudesa, ubicada a Bendoiro - Lalín (Pontevedra), de la qual el jurat ressalta l'excel·lent treball continu, actiu i conjunt entre el veterinari i el granger realitzat per millorar la salut dels animals, les adequades mesures de bioseguretat, neteja i desinfecció, el seu meticulós pla de vacunació, així com un control d'entrada estricte d'animals externs. Amb aquesta mentalitat holística i enfocament integral per garantir una estupenda salut a la producció porcina, han aconseguit un bon nivell sanitari i ús prudent d'antibiòtics el 2023. També és notable l'òptim clima de treball, fruit de les bones condicions laborals i la formació i motivació dels treballadors. Tot això repercuteix positivament en la salut i el benestar dels animals.

Finalment, el Premi Porc d’Or del MAPA a la Sostenibilitat ha recaigut a la granja Celanova, de Coren, ubicada a Celanova (Ourense). En aquest cas el jurat remarca que destaca per la seva excel·lent bioseguretat, neteja i estat sanitari dels animals. En matèria ambiental, destaca la gestió integral dels purins mitjançant una planta de separació sòlid líquid i aplicació als terrenys de la finca on es troba, afavorint l'economia circular i la reducció d'emissions, així com l'ús d'energies renovables. Pel que fa al benestar animal, destaquen els amplis espais disponibles amb molt bon enriquiment, la bona ventilació i il·luminació natural i l'exquisit maneig general de les instal·lacions per part del personal, incloent iniciatives de millora continuada com l'ús de paridores lliures.
 

Catalunya i Aragó tanquen un TOP3 que s'emporta 33 de les 43 estatuetes lliurades als Premis Porc d’Or 2024

A la comunitat gallega l'han seguit molt de prop Catalunya amb un total de 12 estatuetes (7 per a la província de Barcelona, ​​2 per a Girona, 2 per a Lleida i 1 per a Tarragona): 4 ors, 4 plates i 4 bronzes.

Tancant el pòdium, trobem a Aragó, amb 8 guardons (5 per a Osca i 3 per a la província de Saragossa): 2 ors, 1 plata i 5 bronzes.

Navarra s'ha aixecat amb 5 guardons: 4 ors i 1 bronze; Castella i Lleó s'emporta 4 premis (2 per a Burgos, 1 per a la província de Zamora i 1 per a Salamanca): 1 or i 3 plates. La llista l'ha tancada Andalusia, amb 1 or per a la província de Sevilla.

En total, 37 granges de 6 comunitats autònomes han rebut els 43 premis (40 generals i tres premis especials) aquest any, en una gala carregada d'emoció i nervis.