La collita mundial de cereals pujarà un 2,96% en la pròxima campanya

La collita mundial de cereals superarà els 2.700 milions de tones en la propera campanya 2019/2020 i superarà en un 2,96% les estimacions de l'actual, que suposen 2.623,97 milions de tones. Aquests són les últimes dades aportades pel Departament d'Agricultura dels EUA (USDA, segons les seves sigles en anglès) i que publica Efe Agro, en els quals es detalla que la campanya de blat rondarà els 777,5 milions de tones (+ 6,28%).

Per cultius i en el cas dels cereals de gra gruixut (entre els quals s'inclou el blat de moro), preveu una collita de 1.425,68 milions de tones, amb un ascens del 2,38% en comparació de la campanya actual. En arròs, la campanya mundial se situarà a l'entorn dels 500 milions de tones, és a dir, un descens del 0,29% respecte a la campanya anterior. L'USDA parla d'una campanya per al blat en què els principals comercialitzadors (Argentina, Austràlia, Canadà, UE, Rússia i Ucraïna) tindran millors collites que en la campanya prèvia.

Els cereals de gra gruixut tindran al 2019/2020 una producció i consum rècord, de manera que les existències finals baixaran; per al blat de moro es pronostiquen també nivells històrics, amb els majors increments previstos per als Estats Units, Sud-àfrica, Rússia, Canadà, Índia i Brasil. Pel que fa a la producció d'arròs, baixarà lleugerament, segons aquestes previsions nord-americans, i ho faran marcades per reduccions previstes a la Xina i l'Índia, les collites cauran 2,5 i un milió de tones, respectivament.

Referent al consum i el comerç, l'USDA explica que és la sisena vegada en set anys en què la producció ha estat més gran que el consum i apunta a un augment de les vendes a l'exterior de blat per part de la Xina (132 milions de tones) i Índia (amb un rècord de 100 milions), mentre que baixen les de Rússia (que tot i així segueix sent el líder del mercat internacional). En el cas de l'arròs, xifra a l'alça del consum en un 1%, sobretot pel repunt a l'Índia i la Xina, i el del comerç en un 3%, amb un increment de les compres de l'Àfrica Subsahariana i l'Orient Mitjà; L'Índia (12,5 milions de tones), Tailàndia (10 milions) i Vietnam (6,5 milions) continuen sent els principals exportadors. Per al blat de moro, s'estima una expansió moderada del comerç, en el qual influirà l'augment de les importacions previstes del Marroc (per la sequera) i l'Aràbia Saudita; Estats Units exportarà al voltant dels 58 milions de tones, en forta competència amb l'Argentina (32 milions), el Brasil (34 milions) i Ucraïna (27 milions).