La sequera a Espanya i la incertesa a Europa marquen les previsions de collita de fruita de pinyol

Cooperatives Agroalimentàries d'Espanya ha participat al Grup de Contacte de Préssec, Nectarina i Albercoc del Comitè Mixt d'Espanya, França, Itàlia i Portugal i el Fòrum Europech en el marc de la fira MEDFEL, els dos esdeveniments europeus en què els representants dels principals països productors de la UE (Itàlia, França, Grècia, Espanya) analitzen i comparteixen la previsió de collita de fruita de pinyol europea des de fa més de 30 anys.

Els participants van coincidir a assenyalar les dificultats per elaborar una previsió de collita, d'acord amb les circumstàncies climatològiques que travessen les principals regions productores. Les xifres reflecteixen l'estat de desenvolupament de les plantacions a mitjans de maig, abans de les condicions extremes esmentades de falta i excés de pluja, respectivament.

A Espanya, la collita de fruita de pinyol dependrà directament de la disponibilitat hídrica durant les properes setmanes i al llarg de l'estiu, especialment a la Vall de l'Ebre, en un context de sequera severa, després d'un hivern i primavera molt secs. Cooperatives Agroalimentàries d'Espanya preveu un volum de producció superior al milió i mig de tones, 1.548.683t, un 50% més que el 2022, quan la producció amb prou feines va assolir el milió de tones, el registre més baix dels darrers 10 anys .

Per productes, la nectarina oferiria la major producció de la categoria, assolint les 621.146 tones, seguida del préssec amb 299.449 tones, la pavia amb 292.159 tones i el paraguaià 335.929 tones.

Pel que fa a la resta de països europeus productors, Itàlia –amb dades no actualitzades, anteriors a les inundacions– ha exposat dues realitats molt diferents. Al nord, caiguda de la producció (-35%) com a conseqüència de les gelades de l'abril i altres anomalies tèrmiques que van afectar Emilia Romaña, i al centre i al sud, lleuger increment. En total, la producció (422.602t en préssec; 446.595t nectarina, 63.822t de pavia) es quedarà per sota del milió de tones, un nivell similar al del 2022, però lluny de l'oferta del 2019. Portugal, França (amb una previsió de 231.013t) i Grècia (amb 665.840t) es mantenen en nivells de producció molt similars als del 2022, encara que l'amenaça per la manca de pluges i de disponibilitat d'aigua de reg preocupa també algunes de les regions de producció.

El sector va concloure que l'adaptació i la mitigació del canvi climàtic -en particular pel que fa a la disponibilitat d'aigua- és un repte principal que marcarà les seves estratègies a mitjà i llarg termini.

Previsions a Catalunya, per Afrucat

Segons les dades presentades per la Generalitat i l’Associació Empresarial de Fruita de Catalunya (Afrucat), el potencial productiu català de préssecs i nectarines creixeria un 4%, situant-se en 448.330 tones. Respecte a la mitjana dels darrers anys, Lleida colliria un 5% més de préssecs i de nectarines (149.570t), Tarragona un 10% menys (25.460t), Barcelona un 59% menys (2.300t), i Girona un 28% menys (1.180t).

Després d’anys de molt baixa producció i afectacions climàtiques (sobretot gelades) dels anys 2020, 2021, i 2022, aquest seria el primer any en què Catalunya recuperaria el seu potencial productiu.

Per demarcacions, Girona registra una disminució a causa de les arrencades en fruita de pinyol que fan que s’especialitzi cada cop més en poma. Barcelona acusa la sequera ja que es caracteritza per una fructicultura de secà, que enguany no collirà res, i també disminuiran les collites a les zones amb reg. Tarragona, tot i no haver tingut encara incidències, baixa les previsions per les arrencades i, finalment, Lleida, sense afectacions, mostra la recuperació dels efectius productius.

Les dades s’han calculat considerant que no hi haurà falta d’aigua, tot i això ja s’ha fet una primera estimació de les afectacions que s’estan donant, i s’ha eliminat la producció de les hectàrees regades pel canal d’Urgell. Tenint en compte aquestes pèrdues, la previsió de collita per a aquesta campanya se situaria en un 5% per sota de la mitjana dels darrers anys.