25-04-2024 - 16:28 -
La cadena de valor del sector carni i la distribució han posat en marxa la campanya de promoció i consum "El Sentido de la Carne", una iniciativa per "posar en valor i reivindicar el plaer de consumir carn i la idoneïtat d'integrar aquest aliment a el marc d'una dieta completa i equilibrada”. En total, la campanya compta amb prop d'un centenar d'entitats entre distribuïdors, fabricants, organitzacions i canal especialitzat.
"El Sentido de la Carne" té com a objectiu principal transmetre que la carn i els productes carnis formen part de la cultura gastronòmica espanyola i que, consumir-la segons les pautes recomanades, contribueix a una dieta variada i equilibrada en el marc d'una Dieta Mediterrània, ha explicat ANICE en un comunicat.
Segons les dades d'AECOC Shopperview - el servei de coneixement i anàlisi dels canvis de comportament i l'evolució de les tendències de consum d'AECOC- i FECIC, el 45% dels consumidors de carn la inclou a la dieta pel plaer que li proporciona el consum d'aquest aliment. Només l'aportació de proteïnes (51% de les mencions) supera com a motiu principal d'elecció el gaudi que aporta el consum de carn. Així mateix, el 34% dels consumidors al·lega que consumeix carn per poder seguir una dieta equilibrada i el 26% per raons de salut.
"El Sentido de la Carne" arribarà en format imatge i missatges a partir del maig als punts de venda de les principals cadenes, al "packaging" d'alguns productes, als fulletons comercials, així com a les webs i xarxes socials de les empreses i organitzacions participants.