02-03-2023 - 09:13 -
Coincidint amb Meat Attraction, Fira Internacional per a la Indústria Càrnica, que tindrà lloc a IFEMA MADRID del 6 al 8 de març, se celebra la Semana de la Carne, una iniciativa sectorial amb l'objectiu d'informar sobre les propietats, valors i qualitats nutricionals de la carn i els productes carnis. Entre el 6 i el 12 de març, la Semana de la Carne acollirà diferents activitats adreçades a professionals del sector i al públic en general orientades a posar en valor els beneficis de la carn en una alimentació saludable, variada i equilibrada.
Durant la Semana de la Carne, organitzada en col·laboració amb la Plataforma Carne y Salud i Meat Attraction, així com amb el suport de les organitzacions i associacions sectorials ANICE, ASICI, AVIANÇA, CARNIMAD, EDUCARN, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC i PROVACUNO, es desenvoluparan diferents iniciatives informatives, formatives i solidàries.
Sota el lema #LaEnergiaDeCadaDia, la Semana de la Carne pretén destacar el seu paper fonamental per assolir els requeriments diaris dels nutrients importants en una alimentació variada, equilibrada i completa i integrant-se perfectament als patrons d'alimentació saludable de la població i al nostre model de dieta mediterrània.
• Campanya de difusió en mitjans generalistes a nivell nacional i local.
• Activitats destinades especialment als professionals del comerç especialitzat de la carn i els seus derivats, que, aquesta vegada, comptaran amb el seu propi espai, The Butcher's Shop, en el marc de Meat Attraction.
• Receptari per a runners 10K.
• Xerrades nutricionals durant Meat Attraction (Carne y Salud).
• Nous productes carnis de l'any.
• Concurs de Joves Carnissers.
• Concurs de la millor hamburguesa artesana.