Mercabarna tancarà el seu escorxador a finals de setembre per ser "deficitari"

El consell d'administració de Mercabarna ha acordat tancar el seu escorxador a finals de setembre per ser un servei "deficitari", coincidint amb la finalització del contracte de l'empresa Condialmentserveis, que ofereix el servei i on treballen 80 persones.

El mercat majorista de Barcelona ha explicat en un comunicat que el tancament s'ha acordat per unanimitat en un moment en què, per garantir la continuïtat de les instal·lacions, l'Agència de Salut Pública de Barcelona exigeix una remodelació íntegra de l'edifici i de la maquinària. Aquests treballs obligarien a tancar, almenys, durant un any, i invertir 11 milions d'euros en cinc anys, sense comptar la maquinària. En l'actualitat, unes 80 persones treballen a l'escorxador de Mercabarna de l'empresa Condialmentserveis SL i el mercat majorista s'ha compromès "a dialogar amb els seus representants per ajudar-los a abordar el seu futur laboral".

A l'escorxador de Mercabarna se sacrifiquen a l'any unes 22.000 tones de vedella, xai, cabrit i cavall i es presta servei, principalment, a dues empreses càrnies situades dins de les instal·lacions del majorista. Per aquest motiu, des de 2015, Mercabarna assegura que ha realitzat "nombroses gestions comercials" per intentar augmentar el volum de negoci de l'escorxador i garantir la seva viabilitat i el manteniment dels llocs de treball, sense resultat. A més, recorda que el 2017 es va convocar un concurs de gestió que va quedar desert al no presentar-se cap operador.

Mercabarna recorda que a Catalunya hi ha "molts altres escorxadors, públics i privats, amb capacitat suficient" per absorbir el treball que es realitza a Barcelona i considera que, a l'igual que passa en altres mercats majoristes d'Espanya, "és perfectament possible l'existència d'empreses manufactureres de carn en aquests mercats, sense que hi hagi un escorxador dins el mateix espai ". El mercat majorista de Barcelona considera que ha d'incorporar empreses que aportin "més valor afegit al producte, de comerç en línia, especialistes en proximitat, en productes ecològics, cadenes de distribució, etc" i tampoc descarta construir un escorxador privat.

L'escorxador es va instal·lar a Mercabarna el 1979, procedent de les antigues instal·lacions del parc Joan Miró i "sempre ha estat deficitari", segons les fonts, que asseguren que ha generat unes pèrdues acumulades de més de 22 milions d'euros. En aquest sentit, Mercabarna ha recordat que el Tribunal de Comptes va emetre el 2015 un informe que considerava "improcedent" mantenir aquest establiment amb "pèrdues continuades".

El consell d'administració encara no ha decidit l'ús que donarà a la parcel·la de 27.362 metres quadrats que quedarà lliure, especialment davant les noves demandes dels consumidors.