29-01-2020 - 11:44 - porcí
Més del 60% del sector porcí de capa blanca espanyol està acollit al segell "Compromís Benestar Certificat", el segell d'Interporc que avala bones pràctiques en benestar i bioseguretat. Així ho ha avançat en un comunicat el director de la interprofessional, Alberto Herranz, que ha expressat el seu convenciment que "en poc temps el 90% del sector" comptarà amb aquest segell, l'acollida del qual ha estat "excepcional" per part de "tots: granges, indústries i distribució".
Herranz ha insistit que aquest segell de certificació és el "millor instrument" per arribar a la societat i fer-lo partícip de l'"important" treball que es realitza en matèria de benestar animal i sostenibilitat. En aquest sentit, ha subratllat que el sector porcí "no només no és aliè a aquestes demandes de la societat, sinó que a més s'avança a elles".
Tot i això, ha recalcat la necessitat de comunicar perquè la societat conegui, com ell diu, "el que fem i com ho fem", i poder reforçar així la seva imatge davant l'opinió pública.
Per a això, el director d'Interporc ha destacat que des de la interprofessional treballen per donar visibilitat al sector i el seu model de producció, "referent internacional" en la cura de l'entorn i el benestar animal, i en la divulgació de les qualitats nutricionals dels productes del porcí.