Provacuno llança la campanya 'Molt fans del que és nostre' per fomentar el consum de la carn de boví

Provacuno, la Interprofessional de la Carn de Boví, ha preparat per a aquests mesos d'estiu una campanya que busca fomentar el consum de la carn de boví entre els consumidors espanyols. Després dels mesos de confinament provocats per la crisi sanitària, el sector llança Molt fans del que és nostre per animar a reunir-se amb amics o amb la família gaudint al voltant de la carn de boví.

Amb l'arribada de l'estiu i la fi de l'estat d'alarma, la campanya llançarà diverses promocions i accions en punts de venda, mitjans de comunicació, xarxes socials i web de www.fansdelvacuno.es perquè els usuaris coneguin les bondats de la carn de boví espanyola, considerada la millor del món per la seva tendresa, sabor i qualitat, per la diversitat de les seves races repartides per tot el territori i per la versatilitat dels seus diferents talls. Segons la interprofessional, el boví de carn "ha seguit treballant durant tot el confinament per poder dur a totes les cases boví del nostre, el de millor qualitat, tot i la duresa del coronavirus i de les situacions adverses".

L'acte de presentació de la campanya ha tingut lloc al restaurant La Boscana (Bellvís, Lleida), amb la presència del president i del director general de Provacuno, Eliseu Isla i Javier López, respectivament. A més, en l'acte van participar via online José Miguel Herrero, director general de la Indústria Alimentària, de el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació; i la consellera d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Teresa Jordà.

Per Eliseu Isla, president de Provacuno, la campanya Molt fans del que és nostre és vital per al sector: "Després de tantes setmanes sense poder gaudir, volem promoure una acció que molts estem esperant amb il·lusió: la de seure en una taula amb amics i familiars i gaudir d'un banquet conjunt, al voltant d'una barbacoa, una graellada ... amb carn de boví de màxima qualitat. Una bona oportunitat per compartir el nostre temps futur amb els que més volem, alhora que apostem per aliments de la nostra terra i dels nostres productors. Perquè el que és nostre és de tots, i consumint la nostra carn de boví estem ajudant a conservar el nostre medi rural, el nostre paisatge i la nostra gent. I aquesta és una proposta gastronòmica que, a més, segueix a peu de la lletra una de les expressions més populars de la nostra llengua: la de posar tota la carn a la graella".

Entre les accions que es realitzaran en les pròximes setmanes, destaca el nou etiquetatge de campanya, Molt fans del que és nostre, que identificarà la carn en els lineals de supermercats i carnisseries per diferenciar-la, i "seguir donant suport a un sector que ha estat capaç d'autoabastir a tota la població sense necessitat de dependre d'altres països ", assegura Provacuno. "Un sector estratègic, essencial i que entre tots hem de seguir apostant per ell. I la millor manera de donar suport és triar la nostra, la de tots, la teva carn de boví ", ha insistit Javier López, director general de Provacuno. Per dur a terme aquesta campanya, Provacuno comptarà per primera vegada amb el suport de la distribució i amb la participació de carnisseries de tot Espanya.

En l'àmbit digital, s'acompanyarà la campanya amb el missatge És hora de posar tota la carn a la graella per fomentar "no només el consum de carn de boví", assegura la interprofessional, "sinó també per animar a reunir a amics, veïns , família o companys al voltant d'una graella o una barbacoa ". En aquest sentit, està previst, entre altres accions, el sorteig de barbacoes a través de les xarxes socials de Fans del Vacuno, a Facebook i Instagram.

A més, al web Fansdelvacuno.es s'inclouran nous continguts relacionats amb els millors consells per cuinar la carn de boví de totes les formes possibles, els millors temples gastronòmics del boví repartits per tot el país o les millors receptes i videoreceptes per posar tota la carn a la graella.

Es poden seguir totes les accions a la web http://www.fansdelvacuno.es.