Sepor presenta el programa preliminar de la propera edició

La Fira Ramadera, Industrial i Agroalimentària de Lorca (Sepor) ha posat a disposició de tots els sectors interessats el programa preliminar confeccionat per a la qual serà la seva edició cinquanta-sisena. Una edició que es tornarà a celebrar de manera presencial al centre de fires i congressos IFELOR de Llorca del 23 al 26 d'octubre, que ja compta amb el 80% de l'espai expositiu confirmat. Destaca en aquest sentit la gran participació internacional registrada per a aquesta edició d'empreses i institucions estrangeres que busquen a la cita lorquina solucions tècniques i de formació a causa del gran nivell del sector espanyol que es veu representat íntegrament a Sepor.

Amb el lema 'Alimentant el futur', Sepor posa aquest any la mirada a les últimes tecnologies i avenços científics i les seves aplicacions en ramaderia, indústria i agroalimentació, comptant amb grans experts i investigadors de rellevància nacional i internacional que tornaran, una vegada més, a confirmar la cita lorquina com el referent del sector, en un any especialment compromès on es tractarà de donar especial importància a la producció i transformació dels productes fins a la seva arribada al consumidor final.

Concretament, al ja tradicional Simposi Internacional de Porcinocultura aquest any se sumarà la jornada i+PORC organitzada pel Clúster espanyol de productors de bestiar porcí, i la ponència 'Estudi sobre la implantació actual i futura del sector porcí de capa blanca a la Regió de Múrcia' organitzada per Interporc. A més, a causa de la importància dels mateixos dins del sector, els petits remugants –guanyat oví i cabrum– tindran un paper protagonista en aquesta edició de Sepor.

D'altra banda, aquest any els i les participants de la fira seran més protagonistes que mai, ja que s'ha posat en marxa un formulari de contacte que permetrà fer arribar preguntes, consultes i apreciacions als experts i expertes que intervindran al Simposi Internacional de Porcinocultura. Aquestes qüestions es faran arribar als diferents moderadors i presentadors que les traslladaran als ponents més adequats per donar-hi resposta.