Després d'11 setmanes de baixades, les cotitzacions es calmen i repeteixen totes les categories. El mercat afronta un agost amb més demanda de carn.
Tot i que els preus han anat a l'alça de manera clara, l'operativa continua sent mínima i és molt difícil saber què està passant al mercat cerealista.
A Espanya, i gairebé a tot Europa, torna a repetir el porc, encara que la situació ja no és la mateixa. Els escorxadors es queixen ja de manera unànime.
El mes de juliol tanca amb nous retrocessos en les referències del MonVac i amb aquesta ja són 11 setmanes consecutives. La situació continua sent la mateixa.
La setmana passada va ser una de les més estrepitoses dels últims temps, amb més volatilitat que mai.
Nova setmana d'estabilitat a les cotitzacions del porcí europeu. A Espanya ja s'acumulen 4 mesos al mateix nivell, un fet històric.
Una setmana més tornen a baixar les referències del MonVac, i a més ho fan encara amb més amplitud.
El mercat nacional del cereal continua aturat. Els consums ramaders, que ja eren baixos, retrocedeixen encara més a causa de les calors.
El mercat europeu del porc està ara estabilitzat i tots els països repeteixen un nivell similar de cotització.
© 2024 Mercolleida. Tots els drets reservats.
Projecte web desenvolupat per ACTIUM Digital
