Tornen a cedir els preus del cereal, però no pas perquè hi hagi més oferta sinó perquè la demanda està desapareguda.
Continua pujant la cotització del porc a Mercolleida, encara que l'escorxador ja dóna senyals de voler frenar el ritme de pujada.
La repetició s'ha instal·lat a les cotitzacions del MonVac i ha tancat el primer mes d'aquest 2023 sense cap moviment.
Les cotitzacions tornen a baixar aquesta setmana, i alhora ho van fer els futurs, que van estar en vermell gairebé tota la setmana.
El mercat del porcí continua tensionat pels camins divergents que prenen el mercat del viu i el de la carn. A Espanya la cotització va tornar a pujar.
El mercat del boví de carn viu una situació similar a la de setmanes anteriors, de manera que les cotitzacions es mantenen al mateix nivell.
Els problemes al port de Tarragona distorsionen el mercat. A la prima de guerra, ara s'hi afegeix el sobrecost de tenir els vaixells aturats.
L'any 2023 comença amb molta tensió al mercat i deixant enrere la calma instaurada durant el Nadal.
Amb el final del període nadalenc i la tornada a la normalitat, el mercat del boví de carn reprèn a poc a poc la seva activitat habitual.
© 2024 Mercolleida. Tots els drets reservats.
Projecte web desenvolupat per ACTIUM Digital
