L'Organització Interprofessional de la Carn de Boví, Provacuno, ha conclòs amb èxit la seva campanya “Cenas de Navidad, la Champions de la Comida Casera”, que ha desenvolupat durant el Nadal per incentivar el consum de "la millor carn de boví de món, la nostra ".
La crisi sanitària de la covid-19 va portar l'any passat al mercat nacional de bestiar de Pola de Siero a un nou mínim històric amb la concurrència de 84.269 caps de bestiar, un 19,3 per cent menys respecte a les 104.482 de 2019, que havien marcat ja la xifra més baixa de la sèrie històrica iniciada el 2000.
Asoprovac ha enviat una carta al ministre d'Agricultura en la qual mostra la seva preocupació pel que han denominat la "tempesta perfecta" davant la situació dels preus dels animals amb destinació a sacrifici unit a la recent i excessiva volatilitat en les cotitzacions de les matèries primeres i les greus conseqüències que això està tenint en els productors espanyols.
Provacuno s'ha reunit aquesta setmana amb el ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, per analitzar la situació actual del sector boví a Espanya, molt castigat per les mesures imposades per frenar l'expansió del coronavirus.
Article d'opinió d'Octavio Gonzalo, president del sector Boví de Carn de Cooperatives Agroalimentàries d'Espanya i membre del MonVac -Mercat en Origen Nacional del Boví de carn- entitat formada per les llotges de Mercolleida, Mercamurcia, i operadors de Mercabarna.
Provacuno i la Unió Europea han anunciat el llançament de la campanya "Hazte vaquero", que rebrà una inversió de 4,5 milions d'euros, per promocionar la carn de boví a Europa. El finançament correspondrà en un 80% a la UE i es destinarà a organitzar accions en mitjans de comunicació i xarxes socials, així com per assistir a fires de caràcter internacional i promocionar el model de producció europea.
La producció de carn de boví en els escorxadors espanyols va baixar un 2,46% durant la primera meitat de l'any, respecte al mateix període previ, amb 326.848 tones, segons les dades provisionals de sacrifici del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació.
Provacuno ha preparat per a aquests mesos d'estiu una campanya que busca fomentar el consum de la carn de boví entre els consumidors espanyols. 'Molt fans del que és nostre' pretén animar a reunir-se amb amics o amb la família gaudint al voltant de la carn de boví.
La producció de carn de boví a Espanya va pujar un 3,6% al març en comparació amb el mateix mes de l'any anterior, i va arribar a les 55.549 tones. Per comunitats autònomes, Catalunya va ser la que més carn va produir amb 11.905 tones, seguida de Castella i Lleó, amb 9.151 tones.
Vols estar informat en tot moment de les novetats del sector? Introdueix el teu correu electrònic a continuació i rebràs informació de forma periòdica
LLOTJA AGROPECUÀRIA MERCOLLEIDA, S.A., com a responsable del tractament tractarà les teves dades amb la finalitat de remetre't la nostra newsletter amb novetats comercials sobre els nostres serveis. Pots accedir, rectificar i suprimir les teves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra Política de Privacitat.
