Anàlisi realitzada pels serveis de porcí de Mercolleida.
Les 53 setmanes de 2020 deixen rere seu una cotització mitjana a Mercolleida de 1,332 euros/kg/viu, fet que suposa un lleuger retrocés del -1,2% respecte a 2019 (-1,6 cèntims). Comparada amb referències anteriors, la mitjana de 2020 resulta un +12,9% (+13 cèntims) superior a la mitjana de 2015-2019 i un +5,4% (+7 cèntims) superior a la mitjana 2010-2014.
El secretari general de Fecic, Josep Collado, assegura que Espanya ha incrementat les importacions de porcs, principalment garrins i animals per a sacrifici, i corre un "risc alt" d'arribada de Pesta Porcina Africana (PPA).
Les exportacions espanyoles de porcí a la Xina s'han incrementat en més d'un 116% entre els mesos de gener a setembre, amb un total de 905.389 tones, el que ha suposat una facturació superior als 1.997.000 d'euros, un 161,2% més que en el mateix període de l'any anterior.
En un any especialment complicat per a tots, els Porc d'Or reparteixen 48 premis entre 40 granges de porc blanc i 31 entre 20 granges de porc ibèric. El lliurament de guardons va ser un esdeveniment en streaming en el qual el nombre d'assistents -més de 60.000- va superar totes les expectatives i en què la intriga, emoció i diversió van ser les notes predominants.
Bèlgica ha estat declarada lliure de pesta porcina africana després de més de dos anys des que es va detectar el primer focus. La condició perquè un país es declari lliure de PPA és mantenir el territori lliure de focus durant mínim un any. I així ho ha aconseguit Bèlgica.
Xina ha tornat a trobar restes de covid-19 a l'envasament de productes congelats de porc procedents de França. I és que en les últimes setmanes, el país asiàtic ha detectat traces de coronavirus en diversos empaquetats de productes refrigerats -entre ells, de carn de boví brasilera i de gambeta equatoriana-, el que ha portat a Pequín a endurir les normatives d'importació de congelats.
El consum de carn de porc fresca ha crescut un 8,31% en el període gener-juliol de 2020, respecte al mateix període del l'any anterior, segons les últimes dades disponibles elaborats per Interporc.
L'IRTA ha fet públic el llistat de granges nominades en la XXVII edició dels premis Porc d'Or i en la IV edició dels premis Porc d'Or Ibèric a l'excel·lència en la producció porcina. Més d'un centenar de granges de porcí, entre ibèric i porc blanc, de vuit comunitats autònomes, opten als guardons.
El sector porcí de capa blanca espanyol ha reduït un 38,6% les seves emissions de metà (CH4) per cada quilo de carn produït procedents de la gestió de fems en el període 2005-2018, i manté la seva tendència a la baixa.
Vols estar informat en tot moment de les novetats del sector? Introdueix el teu correu electrònic a continuació i rebràs informació de forma periòdica
LLOTJA AGROPECUÀRIA MERCOLLEIDA, S.A., com a responsable del tractament tractarà les teves dades amb la finalitat de remetre't la nostra newsletter amb novetats comercials sobre els nostres serveis. Pots accedir, rectificar i suprimir les teves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra Política de Privacitat.
