El sector de los forrajes deshidratados españoles quiere convertirse en el principal proveedor de Corea del Sur

Una delegación de importadores de Corea del Sur aterrizó en España entre el 23 y el 28 de junio para conocer la alfalfa y otros forrajes producidos en territorio español. Visitaron fábricas de deshidratación, centros logísticos y complejos de producción alimentaria, entre otras infraestructuras. Este encuentro estuvo organizado por AEFA (Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada) junto con ICEX Exportación e Inversiones. También se contó con el apoyo de AREX (Aragón Exterior), tras el convenio de colaboración firmado entre esta entidad y AEFA. 

El objetivo del sector de los forrajes deshidratados españoles es mostrar a los importadores surcoreanos cómo se trabajan los forrajes españoles, la calidad de los productos fabricados aquí y las ventajas del proceso del deshidratado en cuanto a trazabilidad y seguridad alimentaria.  En este sentido, los surcoreanos conocieron de primera mano cómo con el método de deshidratación utilizado en España se consigue un forraje de calidad, homogéneo y libre de sustancias tóxicas, lo que garantiza el bienestar y la seguridad alimentaria en los animales, las diferencias existentes entre alfalfa deshidratada y secada al sol, qué productos y formatos se fabrican en España, calidades, etc.

Con esta visita, el sector confía en aumentar la presencia de los forrajes deshidratados españoles en Corea del Sur, añadir conocimiento sobre los productos, el proceso y su uso, con el objetivo de convertirse en el principal proveedor de forraje en el país asiático en los próximos años.

Corea del Sur se ha convertido en uno de los mayores importadores de forraje del mundo, debido al crecimiento de la industria láctea en los últimos años, lo que obliga a importar forraje y alfalfa por dos motivos: la escasez de producto local y la mayor calidad de los forrajes internacionales, entre los que se encuentran los producidos en España.

Las importaciones surcoreanas de forrajes superaron en 2023 el millón de toneladas en formato bala, mientras que la cantidad de pellets de alfalfa importados fue de más de 22.000 toneladas.  España ocupa gran parte del mercado de los pellets en Corea del Sur. La pasada campaña exportó más de 12.000 toneladas, lo que nos convierte en el principal proveedor de este producto.