Interporc, Interovic y Provacuno renuevan el convenio con el MAPA para la promoción internacional de los productos cárnicos españoles

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y las interprofesionales ganaderas y cárnicas de ovino-caprino (Interovic), porcino de capa blanca (Interporc) y vacuno de carne (Provacuno) han renovado el convenio para la promoción internacional de estos productos hasta 2021. El acuerdo está dotado con un presupuesto de 383.750 euros.

Las acciones se desarrollarán principalmente en ferias internacionales, dando así continuidad al "compromiso estratégico" que el Ministerio mantiene con estas asociaciones y en respuesta a los "buenos resultados" obtenidos en los dos convenios anteriores, según ha señalado el MAPA este viernes en un comunicado. China, Japón, Vietnam, Taiwán o México serán algunos de los destinos para estas actividades promocionales, considerados de gran interés para los mercados cárnicos españoles. 

El objetivo principal es dar a conocer a los consumidores de estos países la "alta calidad" de los productos del sector cárnico español y favorecer al mismo tiempo el contacto comercial entre los importadores y las empresas españolas. Además y como complemento, han acordado la edición y publicación de un libro genérico de las carnes de España para su distribución entre los agentes comerciales de los países de interés. Esta publicación incluirá las características esenciales de los productos cárnicos y la descripción comentada de cada uno de los cortes, al objeto de facilitar su introducción entre los compradores de dichos mercados. 

Según el MAPA, “la internacionalización del sector cárnico español se ha convertido en la más importante vía de diversificación y en una útil herramienta de las empresas para la comercialización de sus productos, principalmente en terceros países. En especial, se pone el acento en la excelencia, variedad, seguridad y calidad de los productos, además de dar a conocer la apuesta de España por el bienestar animal y la sostenibilidad e innovación a lo largo de todo el proceso productivo”.