Les cotitzacions del boví de carn segueixen amb la tendència alcista, especialment ara que s'acosta el Ramadà.
Una onada de fred amenaça els cultius dels EUA i la zona del Mar Negre, i per això les pantalles han reaccionat a l'alça.
Nova pujada de la cotització del porc a Mercolleida, que reflecteix el desequilibri que hi ha entre oferta i demanda.
L'escassetat d'oferta i una demanda sostinguda, especialment a causa de la proximitat del Ramadà, mantenen el mercat sota una forta pressió alcista.
La política d'aranzels de Trump va paralitzar la setmana passada els mercats físics de primeres matèries i va crear un panorama de molta incertesa.
La cotització del porc finalment ha pujat a Mercolleida. Han estat dues setmanes de baixada dels pesos el que ha fet decantar la balança.
El mercat continua sotmès a un desequilibri persistent entre l'oferta i la demanda, una situació que ha portat a un nivell de cotitzacions sense precedents.
Queda enrere una setmana de volatilitat extrema, que reflecteix el gran nivell d'incertesa que hi ha al mercat.
La tensió al mercat del porc va pujant conforme van baixant els pesos. Davant d'aquest panorama, els ramaders plantegen amb força una pujada.
© 2025 Mercolleida. Tots els drets reservats.
Projecte web desenvolupat per ACTIUM Digital
