El mercat del cereal es troba davant d'un panorama diferent del de setmanes anteriors, amb algun moviment més en l'operativa.
Tothom té clar que la tendència del mercat porcí és ara baixista. I és que hi ha un diferencial massa ampli amb la resta de països de la UE.
La situació del mercat del boví de carn no ha variat respecte a la setmana anterior i la tendència continua sent clarament alcista.
La primera setmana del setembre ha començat amb les cotitzacions dels cereals a l'alça, tot i que l'operativa continua sent molt limitada.
Nou descens del porc a Mercolleida. Ara ja no es discuteix el signe de la cotització sinó l'amplitud del descens.
La pressió positiva a totes les categories del boví de carn continua i ara el debat ja només se centra en l'amplitud de la pujada.
El mes d'agost no ha significat cap canvi al mercat del cereal i s'ha repetit la mateixa tònica: molt poca operativa.
L'estiu se salda amb descensos de prop de 20 cèntims al nord d'Europa i de 25 a França. En general, tot Europa s'estabilitza ara.
Les cotitzacions del boví de carn han protagonitzat un agost amb força moviments a l'alça, quan normalment sol ser un mes tranquil.
© 2024 Mercolleida. Tots els drets reservats.
Projecte web desenvolupat per ACTIUM Digital
