Per als escorxadors, la situació és pitjor que la setmana anterior; per als ramaders de la zona catalana, la demanda ha anat en augment.
Aquesta setmana no hi haurà vídeo comentari del mercat del cereal.
Aquesta setmana no hi haurà vídeo comentari del mercat porcí.
Tercera setmana consecutiva en què es discuteix el canvi de tendència al MonVac, que finalment ha arribat per al creuat en forma de descens.
El mercat cerealista torna a estar de cap per avall i amb una volatilitat extrema provocada per la sequera i per la incertesa sobre del Corredor.
Repeteix de nou el porc. Pel ramader és una situació més que còmoda mentre que a l'escorxador ja li sembla bé considerant el desequilibri del mercat.
La tensió entre ramaders i escorxadors va en augment, per la qual cosa s'intueix un canvi de tendència a curt termini.
Si pel costat de la demanda el mercat continua igual, pel costat de l'oferta hi ha canvis. La sequera està posant en risc la nova collita.
El mercat del porcí ara s'està ressituant després dels festius de Pasqua, en què s'han perdut dies de matança.
© 2025 Mercolleida. Tots els drets reservats.
Projecte web desenvolupat per ACTIUM Digital
