Brasil suspende sus exportaciones de vacuno a China al detectar 2 casos de “vacas locas”

Brasil ha suspendido de forma inmediata sus exportaciones de carne bovina a China tras notificarse dos casos “atípicos” de encefalopatía espongiforme bovina (EEB), enfermedad conocida como “vacas locas”.  "La medida, que pasa a valer a partir de este sábado, se dará hasta que las autoridades chinas concluyan la evaluación de las informaciones ya remitidas sobre los casos", apuntó el Ministerio de Agricultura y Pecuaria del país suramericano.

China es el principal comprador y socio comercial de Brasil y el único país importador que cuenta con un protocolo sanitario que exige la suspensión temporal de la importación de carne cuando se detecta un caso de “vacas locas”, algo que ya sucedió en 2019. 

Los 2 casos han sido detectados en un matadero de Belo Horizonte, capital regional de Minas Gerais (sureste), y en una hacienda de Nova Canaã do Norte, en Mato Grosso (occidente), en reses que estaban para "descarte" y que por su avanzada edad no serían abatidas con fines alimenticios. "Todas las acciones sanitarias de mitigación de riesgo fueron concluidas antes de la emisión del resultado final por el laboratorio de referencia de la Organización Mundial de Salud Animal, en Alberta, Canadá. Por eso, no hay riesgo para la salud humana y animal", señaló el Ministerio.

En casi más de 23 años de vigilancia de la enfermedad, Brasil tan solo había registrado, antes de los dos reportados este sábado, tres casos de “vacas locas" atípicos y ningún EEB clásico, una variedad, esta última, que podría resultar en el cierre de todos los mercados por el riesgo que representa para el consumo humano.