Cereales

Dada la alta densidad ganadera de la zona (primeros lugares en el "ranking" español de porcino, vacuno de cebo, aves y conejos; primer lugar de ovino en Catalunya), Lleida reúne la principal concentración de fábricas de piensos y de industrias deshidratadoras de forrajes de España, y una de las mayores de Europa. Hay que tener en cuenta también que España es un país deficitario en cereales y productos para la alimentación cereal, por lo que la importación juega un papel muy importante. Por ello, además de las cotizaciones de los mercados ganaderos, Mercolleida efectúa un seguimiento semanal de los precios de los productos más habituales que intervienen en la fabricación de productos para alimentación animal. En concreto, cereales principales, harinas y aceites de oleaginosas y sustitutivos de importación, y forrajes deshidratados.

Los precios de Mercolleida en estos sectores no se refieren por ello exclusivamente a la producción de la zona, sino a los de otras procedencias (sobre todo, el puerto de Tarragona para la importación), comprados por empresas ganaderas leridanas y que se cotizan, no en posición origen como es habitual en un mercado en origen, sino en posición destino fábrica de Lleida.