El nuevo matadero de Binéfar ya llega a los 6.000 sacrificios diarios

El ritmo de actividad del nuevo matadero de Binéfar propiedad de Litera Meat sigue creciendo. Según un comunicado de la propia empresa, desde que el pasado mes de julio se inició su puesta en marcha, Litera Meat ha ido incrementado semanalmente su actividad llegando a la cifra actual de 6.000 cabezas diarias sacrificadas. El objetivo, además, es duplicar esta cifra al finalizar el año.  

Litera Meat cuenta actualmente con más de 500 empleados. Además, según el mismo comunicado, el incremento de trabajadores contratados es continuo y aproximadamente cada semana se incorporan 50 nuevos empleados. 

Por otra parte, la empresa ha explicado que se han llevado a cabo diversos procesos de auditoría obteniendo resultados favorables que pronostican una inminente exportación en mercados internacionales. A su vez, se han recibido importantes delegaciones y representaciones empresariales enfocadas, especialmente, al continente asiático. Tanto es así que las instalaciones de Litera Meat cuentan con una sala especialmente diseñada y equipada para Japón, garantizando así todos los requisitos marcados por el país nipón.