Interporc autoriza a 4 entidades para otorgar los certificados de “Bienestar Animal Certificado”

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha autorizado a las primeras cuatro entidades de certificación responsables de hacer entrega del sello “Bienestar Animal Certificado” a aquellas granjas y operadores de porcino merecedoras de dicho distintivo. Se trata de AENOR Internacional, ARAPORC Entidad de Inspección, CERTICAR y OCA Instituto de Certificación. 

Las certificadoras serán las encargadas de comprobar que cumplen en su totalidad con los requisitos contemplados en el “Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN”, el de mayor exigencia de la Unión Europea, ya que impone, además de los establecidos por normativa comunitaria, otros de mayor calado en bienestar animal y bioseguridad.

Las entidades de certificación son empresas externas e independientes de la Interprofesional para garantizar la máxima transparencia y rigor técnico en las auditorías, de cuyo resultado darán cuenta a Interporc.

En caso de ser satisfactorio, será la Interprofesional la encargada de emitir el correspondiente certificado y número de certificación. A partir de ese momento, los operadores de porcino que dispongan del certificado “BIENESTAR ANIMAL CERTIFICADO” podrán hacer uso del mismo avalando así sus buenas prácticas en materia de bienestar animal y bioseguridad.

El Reglamento IAWS vela por el bienestar de los animales y el control de la bioseguridad en 8 áreas de control: alimentación, limpieza-desinfección, alojamiento, salud, comportamiento, manejo, control de las granjas y animales y control en el centro de sacrificio, y en todas las fases del proceso productivo desde la gestación y cría, engorde, transporte, sacrificio y fabricación.

ElPozo Alimentación, la primera

ElPozo Alimentación es la primera empresa cárnica en obtener la certificación Interporc Animal Welfare Spain bajo el sello IAWS-ACompromiso Bienestar Certificado. Según un comunicado de la compañía, los consumidores podrán conocer con una imagen común qué carnes y productos cárnicos se han obtenido con las mayores exigencias de bienestar animal en toda la cadena productiva.