La Lonja de Vacuno de Mercolleida se traslada esta semana al Puerto de Tarragona en el marco de la jornada de Asoprovac

Asoprovac Catalunya organiza la jornada 'El vacuno de carne y el comercio internacional: cómo mejorar vínculos y reducir incertidumbres', en el Puerto de Tarragona. Como novedad importante, este año habrá la participación de Mercolleida de la mano de nuestra analista del mercado vacuno, Violeta Sancho, en la mesa redonda. Además, se llevará a cabo la sesión semanal de la lonja de vacuno en abierto.

El comercio del vacuno de carne se ve fuertemente acondicionado por la entrada de enfermedades como la lengua azul y la aplicación de los programas sanitarios, que afectan a los movimientos del ganado. Éste será el tema central de análisis y debate en la jornada.

José Ramon Godoy, de Provacuno, aportará datos relevantes sobre la relación de España con los países del Arco mediterráneo así como su perspectiva a corto y medio plazo de lo que puede ocurrir en los próximos años. También, Carlos Javierre, veterinario y consultor experto en exportaciones, ofrecerá su visión sobre la actual situación de los intercambios comerciales de animales vivos, y cómo mejorar su eficiencia.

La mesa redonda, moderada por Matilde Moro, de Asoprovac, contará con personas muy conocedoras del sector que permitirán abrir un debate en torno a la actual estrategia sanitaria europea y sus consecuencias en los mercados.