25-04-2024 - 16:28 -
La cadena de valor del sector cárnico y la distribución han puesto en marcha la campaña de promoción y consumo "El Sentido de la Carne", una iniciativa para "poner en valor y reivindicar el placer de consumir carne y la idoneidad de integrar este alimento en el marco de una dieta completa y equilibrada". En total, la campaña cuenta con cerca de un centenar de entidades, entre distribuidores, fabricantes, organizaciones y canal especializado.
"El Sentido de la Carne" tiene como objetivo principal transmitir que la carne y los productos cárnicos forman parte de la cultura gastronómica española y que, consumirla de acuerdo a las pautas recomendadas, contribuye a una dieta variada y equilibrada en el marco de una Dieta Mediterránea, ha explicado ANICE en un comunicado.
Según los datos de AECOC Shopperview - el servicio de conocimiento y análisis de los cambios de comportamiento y la evolución de las tendencias de consumo de AECOC- y FECIC, el 45% de los consumidores de carne la incluye en su dieta por el placer que le proporciona el consumo de este alimento. Solo el aporte de proteínas (51% de las menciones) supera como motivo principal de elección al disfrute que aporta el consumo de carne. Asimismo, el 34% de los consumidores alega que consume carne para poder seguir una dieta equilibrada y el 26% por razones de salud.
"El Sentido de la Carne" llegará en formato imagen y mensajes a partir de mayo en los puntos de venta de las principales cadenas, en el "packaging" de algunos productos, en los folletos comerciales, así como en las webs y redes sociales de las empresa y organizaciones participantes.