30-05-2024 - 13:12 - vacuno
Provacuno y distintas empresas españolas han viajado a China para promocionar la carne de vacuno de España e impulsar así la apertura del mercado a este continente. Lo hacen en el marco de la SIAL China, el evento más importante en Asia por la afluencia de profesionales y donde tienen cita los mayores productores de carne de vacuno del mundo. Por este motivo, esta feria, que se celebra en Shanghái del 28 al 30 de mayo, se ha convertido en un objetivo de gran interés para el sector del vacuno español.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, también ha estado presente en la feria y en su visita al stand de Provacuno ha mostrado su apoyo al sector. En este sentido, ha organizado un encuentro en el marco de la SIAL con empresas españolas, destacando el buen posicionamiento de estas en China y la voluntad de negociar nuevas aperturas de productos, incluyendo la carne de vacuno. Con este fin, se llevará a cabo una ronda de negociaciones para dinamizar este compromiso.
De manera previa a la acción en China, se produjo la visita del viceministro de Agricultura de China a España, en la que se realizaron encuentros con empresarios españoles. Durante la visita, donde se pudo comprobar los sistemas de control sobre los productos, su trazabilidad y estándares de seguridad alimentaria al más alto nivel mundial, se trasladó a la delegación china la voluntad del conjunto de empresas de vacuno españolas de acelerar los trámites para que la carne de vacuno española pueda ser exportada a China.
La presencia en la feria se enmarca en el convenio que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación mantiene con las organizaciones interprofesionales cárnicas españolas para la promoción en el mercado exterior. Esta actividad ha sido el eje de las acciones desarrolladas en China por Provacuno durante la última semana, donde además se han realizado visitas a establecimientos de producción de carne de vacuno, análisis de mercado con la toma de datos en puntos de venta, encuentros con importadores y empresas españolas, y entrevistas con representantes de la administración china.
China es el mayor importador de carne de vacuno del mundo, con una demanda que supera los 3 millones de toneladas. Por esta realidad y por el potencial del país asiático hacia los productos de calidad como la carne de vacuno española, hace que el sector subraye como prioritario la apertura del mercado asiático después de 5 años de intenso trabajo.