24-09-2021 - 11:05 - vacuno
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha anunciado la salida a consulta pública desde este jueves del decreto de ordenación de las granjas de ganado vacuno. El documento establece normas básicas para la ordenación zootécnica y sanitaria de las granjas, incluidas las condiciones mínimas de infraestructura, equipamiento y manejo, ubicación, bioseguridad, bienestar animal, condiciones higiénico-sanitarias, requisitos medioambientales y las obligaciones de los titulares. Además de las exigencias comunes, se estipulan requisitos distintos para explotaciones de carne y de leche. Se establecen requisitos diferenciados también para las granjas de nueva creación y las ya existentes, que dispondrán de periodos transitorios de adaptación.
Según el ministerio, como novedad, se fija un límite a la capacidad máxima que pueden tener las granjas de bovinos, fijado en 850 unidades de ganado mayor, ratio equivalente a aproximadamente 725 vacas de ordeño o 1.400 terneros de cebo. Igualmente se fijan las condiciones de alojamiento y alimentación que deben reunir las explotaciones extensivas.
Planas ha asegurado que era el "momento oportuno" para emprender esta regulación que reclamaba el propio sector, afectado por una sucesiva pérdida de explotaciones y sin embargo un incremento de la productividad. En este sentido, según el ministro de Agricultura, mientras la producción de leche ha crecido un 2% anual, el número de granjas ha caído un 5%.
La intención es que una vez que los interesados aporten las correspondientes alegaciones poder presentar el texto antes de fin de año para su aprobación en el Consejo de Ministros, según ha informado durante una comparecencia ante los medios con motivo de su visita a Figan, en Zaragoza.
El texto del decreto de ordenación de las granjas de bovino estará sometido a periodo de consulta pública hasta el próximo día 15 de octubre y está disponible en la página web del MAPA, en el siguiente enlace: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/participacion-publica/proyecto_rd_ordenacion_bovina.aspx