El Consejo de Ministros ha aprobado la concesión de subvenciones para la repoblación de las explotaciones de ovino y caprino afectadas por el brote de viruela ovina y caprina.
El Laboratorio Central de Veterinaria del Ministerio en Algete (Madrid) ha confirmado un foco de viruela ovina y caprina (VOC) en una explotación ubicada en la localidad de Benamaurel (Granada), cuyo censo asciende a 314 ovejas y 11 cabras.
España ha sido declarada por la Comisión Europea oficialmente indemne de brucelosis ovina y caprina y avanza hacia la erradicación de la brucelosis bovina en 2021, ya que se prevé que este año pueda ser declarada también la provincia de Cáceres, donde el último caso de brucelosis bovina se produjo en 2018.
El sector productor e industrial del ovino ha salido "bastante airoso" del primer año de la pandemia por la covid-19 gracias a la búsqueda "proactiva" de "alternativas" de venta, tras el cierre del canal de la restauración y la hostelería, según el presidente de la interprofesional Interovic, Raúl Muñiz.
La Extensión de Norma de la Organización Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino, Interovic, ya está en vigor desde el pasado 19 de diciembre. Se trata de la tercera Extensión de Norma de la interprofesional, renovada por cinco años más, abarcando los ejercicios 2021/2022, 2022/2023, 2023/2024, 2024/2025 y 2025/2026.
Interovic ha presentado en rueda de prensa virtual los resultados del Programa Europeo 2018-2020 destinados a la promoción de sus carnes y dotado con un presupuesto de unos 6 millones de euros. Durante el encuentro virtual también se han expuesto las líneas a seguir para el siguiente Programa Europeo, el de 2021-2023, y como novedad la interprofesional ha presentado su nuevo logotipo.
Interovic lanza la marca de compromiso bienestar animal bajo el nombre Animal Welfare INTEROVIC Spain (AWIS). El sello tiene como objetivo que la carne y los productos derivados del ovino y caprino cuenten con la garantía de cumplir con los más altos estándares relativos al bienestar animal y trazabilidad.
La producción de carne de ovino en los mataderos españoles bajó un 5,63% en el primer semestre del año, respecto al mismo periodo del año anterior, con 56.676 toneladas. En caprino, la producción de carne baja un 3,73% .
Interovic ha puesto en marcha una nueva campaña de promoción con el objetivo de fomentar el consumo de la carne de cordero, lechal y cabrito durante los meses de verano. "Vuelve a disfrutar de la Carne de Cordero"pretende crear nuevos momentos, ya sean reencuentros familiares, barbacoas o celebraciones de fin de semana, donde la carne de ovino y/o caprino tengan un protagonismo esencial.
¿Deseas estar informado en todo momento de las novedades del sector? Introduce tu correo electrónico a continuación y recibirás información de forma periódica
LLOTJA AGROPECUÀRIA MERCOLLEIDA, S.A., como responsable del tratamiento tratará tus datos con la finalidad de remitirte nuestra newsletter con novedades comerciales sobre nuestros servicios. Puedes acceder, rectificar y suprimir tus datos, así como ejercer otros derechos consultando la información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.
