Este sello, impulsado por Asici, Intercun, Interovic, Interporc, Propollo y Provacuno, ofrece un valor añadido a los productos cárnicos ante los consumidores. Es una iniciativa pionera a nivel mundial que refleja el compromiso del sector español con el cumplimiento de los más altos estándares de bienestar del ganado.
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) ha abierto este lunes sus puertas en IFELOR con la presencia de más de 450 firmas comerciales nacionales e internacionales. Distintas autoridades han inaugurado la muestra, que este año amplía el espacio expositivo y también el número de jornadas técnicas para profesionales.
La campaña itinerante ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’ ha realizado en Madrid la última parada de una ruta que se ha desarrollado en tres etapas desde que comenzara su andadura en el año 2017. En este tiempo, la unidad móvil ha recorrido más de 20.000 kilómetros y ha recibido la visita de un total de 50.000 personas y 253 grupos organizados en las 90 ciudades en las que ha hecho parada.
El director de Operaciones de ElPozo Alimentación y miembro de la Junta de Precios del mercado porcino de Mercolleida, Juan Pedro Florido, ha sido nombrado nuevo presidente del grupo de Carnes de Anice, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España. Anice es una Organización empresarial sin ánimo de lucro constituida por más de 600 empresas del sector cárnico (mataderos, salas de despiece e industrias de elaborados cárnicos), distribuidas por toda la geografía española.
Una delegación de Interporc encabezada por su presidente, Manuel García, ha participado en un encuentro con el viceministro de Agricultura de la República Popular China, Kangzhen Yu, que ha viajado a España para conocer el sistema sanitario del sector porcino español y su modelo de producción.
El ritmo de actividad del nuevo matadero de Binéfar propiedad de Litera Meat sigue creciendo. Según un comunicado de la propia empresa, desde que el pasado mes de julio se inició su puesta en marcha, Litera Meat ha ido incrementado semanalmente su actividad llegando a la cifra actual de 6.000 cabezas diarias sacrificadas. El objetivo, además, es duplicar esta cifra al finalizar el año.
España está "absolutamente libre" de Peste Porcina Africana (PPA). Así lo ha afirmado el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas. Y es que el laboratorio europeo de referencia en la lucha contra la PPA ha descartado que la carne de porcino de origen español que fue confiscada en Macedonia del Norte esté infectada con el virus.
La Asociación Empresarial Cárnica Anafric ha pedido al Gobierno apoyo "al más alto nivel" para desencallar la apertura de China al sector del vacuno español. Según una nota de la propia asociación, así se lo ha trasmitido el presidente de Anafric, José Friguls, juntamente con Moisés Argudo (Frimancha) y Dino Grobas (Novafrigsa), a la directora general de Producción y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana.
La cabaña de ganado vacuno sigue creciendo ligeramente en España, un 0,05%, hasta alcanzar más de 6,7 millones de animales en el último censo ganadero del mes de mayo, que refleja un aumento de 3.300 efectivos. Sin embargo, esta tendencia expansiva se ve matizada en el caso del vacuno de carne.
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