La exportación de bovinos vivos de España aumentó en 2020 un 9,2%, con un total de 193.085 cabezas de ganado enviadas a terceros países fuera de la UE. Destaca el volumen exportado en diciembre, que supuso un 20% más que el año anterior con un total de 20.949 cabezas.
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, Provacuno, ha concluido con éxito su campaña “Cenas de Navidad, la Champions de la Comida Casera”, que ha desarrollado durante las navidades para incentivar el consumo de “la mejor carne de vacuno del mundo, la nuestra”.
La crisis sanitaria de la covid-19 llevó el pasado año al mercado nacional de ganado de Pola de Siero a un nuevo mínimo histórico con la concurrencia de 84.269 reses, un 19,3 por ciento menos respecto a las 104.482 de 2019, que habían marcado ya la cifra más baja de la serie histórica iniciada en 2000.
Asoprovac ha remitido una carta al ministro de Agricultura en la que muestra su preocupación por lo que han denominado la “tormenta perfecta” ante la situación de los precios de los animales con destino a sacrificio unido a la reciente y excesiva volatilidad en las cotizaciones de las materias primas y las graves consecuencias que esto está teniendo en los productores españoles.
Provacuno se ha reunido esta semana con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, para analizar la situación actual del sector vacuno en España, muy castigado por las medidas impuestas parar frenar la expansión del coronavirus.
Artículo de opinión de Octavio Gonzalo, Presidente del sector Vacuno de Carne de Cooperativas Agro-alimentarias de España y miembro del MonVac –Mercado en Origen Nacional del Vacuno de Carne- entidad formada por las lonjas de Mercolleida, MercaMurcia, y operadores de Mercabarna.
Provacuno y la Unión Europea han anunciado el lanzamiento de la campaña "Hazte vaquero", que recibirá una inversión de 4,5 millones de euros, para promocionar la carne de vacuno en Europa. La financiación corresponderá en un 80% a la UE y se destinará a organizar acciones en medios de comunicación y redes sociales, así como para asistir a ferias de carácter internacional y promocionar el modelo de producción europea.
La producción de carne de vacuno en los mataderos españoles bajó un 2,46% en la primera mitad del año, respecto al mismo período previo, con 326.848 toneladas, según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Provacuno ha preparado para estos meses de verano una campaña que busca fomentar el consumo de la carne de vacuno entre los consumidores españoles. 'Muy Fans de lo Nuestro' pretende animar a reunirse con amigos o con la familia disfrutando alrededor de la carne de vacuno.
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